有关清粉机的工作原理介绍
在气流和筛面往复振动的作用下，物料运动分层。密度很小的物料(吸风粉)被吸风罩吸走。密度较小的小麸片和带麸皮的物质进入筛上物出口。纯净的麦心则穿过筛面，食品制造业毛刷，从前段筛面落下，麦渣则在后段筛面落下。这些筛下物可按不同的质量要求收集到振动槽内，然后从不同的出口排除。从清粉的工作过程可以看出，气流以及物料在气流中的悬浮速度对清粉效果有较大影响。物料在上升气流中受力的大小，取决于颗粒形状、受风面积和表面状态等因素。
清粉机的操作
1、 风量的调节:根据进机物料质量和流量的不同，需要不同的空气量。气室有上部的总风量调节活门，两侧有空气调节器，补风门三个部分用于空气量的调节。
2、筛上物的调节:借助机器尾部的分料箱，可以把底层筛面的筛上物导入中层筛面的筛上物中，把中层筛上物导入上层筛上物中，清粉机毛刷，可根据要求进行选择，调节时只需翻动分料槽斗到位即可。必须遵守同质合并的原则同时要保证各系统物料的平衡。
清粉机筛网变化情况时，就需要调整清粉筛网了。重要一点是，在生产中要保证粗颗粒清粉机（如 P1、P2）总风门开启在 60°以上，粗麦心清粉机总风门要开启在 45°以上，细麦心清粉机也要保证总风门开启在 30°以上，这样在风和筛的共同作用下才能保证麸屑、麸片被吸走或成为筛上物，清粉机毛刷定制，纯净的麦心穿过筛网成为筛下物，如果风门压得过低，清粉机就变成了分级筛，失去了提纯的作用。
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