月饼机厂家对饼皮加工工艺将冷却后的月饼轻拿轻放.分别用裸装盒装装箱、袋装盒装装箱,单个真空包装盒装装箱等3种不同的方式进行包装。
月饼自动包馅机具有一键调速(加速)功能。
配有刷油、撒粉装置,满足各种粘性型、较软皮料不沾输送带。
月饼机将饼盘移人内包装间,内包装间要洁净,室温为25C,湿度≤70%。
测量月饼中心温度,降至40C时即可包装。
月饼成型机采用双绞龙为供皮供馅料的动力输出,辅以压辊确保供料均匀,采用叶片泵计量,成型刀具收刀同时上下运动,输送带随之起停运动,确保产品不会因为输送带的运动而变形。
月饼机主要用于各种普通月饼及精致月饼的生产制作,本机操作简单,使用维修方便,质量和性能稳定,压制出的月饼具有形状,质量高等特点。
月饼成型形状有圆、椭圆、迷你及形态各异的迷你卡通形,具体可根据客户需求定制印模本机可与月饼自动包馅机组合使用,全自动酥式月饼机,使月饼生产自动化。
月饼成型机准备:开机前把通气换外模阀和通气换内模阀拨向通气;月饼成型机的成型速度共30个档位,打软馅饼或小月饼建议调到20-30档之间,月饼机械,打硬馅月饼15-28档之间。
全自动月饼成型机采用光、电、汽为一体的控制,自动化程度高。
月饼自动包馅机采用卧式输面、卧式输馅系统,运行更加流畅,威海月饼机,效率更高。
将烘盘置于烘箱内。
烘烤上火温度为230C左右,下火温度为210C左右,烘烤时间为15分钟左右,月饼表面呈微黄色时,出炉冷却,再在月饼表面涂抹-层变性淀粉乳浆,置于烘箱内,烘烤5min左右,直至月饼表面呈干爽为止。
全自动酥式月饼机-合肥三乐(在线咨询)-威海月饼机由合肥三乐食品机械有限公司提供。
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在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前合肥三乐在其它中享有良好的声誉。
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