早上吃大米粥对身体健康好。
好处：
，早晨空腹喝粥，极易吸收，且有护胃的作用，所以古人说它“与肠胃相得，比较为饮食之妙诀”。
早晨，若不喝粥，而是吃其他东西，如牛奶、豆浆、面包、油条、蛋炒饭之类食物，是很容易伤胃的。
牛奶、豆浆会导致胃里水气过多，面包、油条、蛋炒饭会导致胃里火气过大。
吃多、吃久了，都会给胃落下病根。
喝粥则不同。
在早晨空腹的时候喝粥，刚好可以使米粥的力量直达胃黏膜处，把前一天胃消化各种食物后所可能产生的自身损伤与经络堵塞修复好，一点病根都不会落下，让你的胃一辈子都会健健康康的。
第二，早晨喝粥，能够促进气机。
人体与自然界一样，早晨就像自然界的春天，气机，以利生长；晚上就像自然界的秋冬，气机下降，以利收藏。
气机对人体是有大作用的，气机功能正常，人体的皮毛便很润泽，也强，不容易，人看上去也显得年轻、有活力，就像春天里万物看上去生机勃发一样。
气机功能正常，人的大小便也会正常。
中医有句话叫做“清气升则浊气降”，气机，换个名词表达就是“清气升”。
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