在初期,茶饮品牌也许能够深挖海外华人群体,他们本身强大的购买力不容小觑,但将时间线拉长,它们多数被困于新移民人群狭小的地带,始终没有成为当地消费者认同的品牌。
至于加盟还是直营,这是各品牌需要反复选择和思考的战略。
加盟本质是借助民间资源和民间资本分摊风险,共同实现快速扩张。难题在于管理的深度和体系化,可以通过更多数字化工具解决一部分管理的问题。
东南亚的购物中心非常欢迎联营店,因为总部会统一进行管理、建立品牌势能。
一般来说,通过直营店和联营店可以把内部人才体系建立起来:督导体系、店长体系等,才能够去赋能后面的加盟店连锁化复制。
2021年6月22日,蜜雪冰城的海外品牌MIXUE在其越南Facebook账号上宣布,2021年第三季度将提供免加盟、设计和管理费的优惠力度吸引加盟商加盟。
同样是走加盟的路子,蜜雪冰城显然轻车熟路得多。轻盈的加盟费用和自有的原料供应链,是蜜雪冰城保持低价的杀手锏。
内地的加盟费仅需1万元,加上器械、原料等,一年的投资费用在30到40万元之间,每个加盟店自负盈亏。
而蜜雪冰城的收入来源于全国门店的加盟费用和材料费。换句话说,全是靠巨大体量的规模在积累,赚的都是供应链的钱。
4初步总结
中国品牌出海是必然发生的一个时代趋势。