制冰机的性质和特点：
1、接触面积大，制冰迅速
由于片冰机产的片冰是扁平形状，使其表面积比相同重量的其他形状的都大。接触表面积越大，制冰效果也就越好。相比之下，一吨片冰的小面积为1579平方米，如管冰，颗粒冰这些只能提供395至1294平方米，因此片冰的制冰效果更大，比管冰和颗粒冰的2到5倍。
2、优良的食品保鲜
片冰的质地干燥，柔软且没有锐角，制冰机价钱，可在冷藏包装过程中保护包装食品。其扁平的外观可程度地减少对冷藏物品的损坏。
3、混合
由于片冰的巨大表面积和热交换过程的速度，片冰可以迅速融化为水，从而消除热量并增加混合物中的湿度。
制冰机冰块形状：方块形、圆柱形、菱形、月型、雪花型、片冰、等。冰点可达零下20℃以下。冰块漂亮美观，不易粘成团，用冰方便。冰块硬度高，温度低，冰块晶莹剔透，不易融化，冷却物品速度快。不锈钢外壳豪华大方，抗腐蚀，易清洗，工艺，有保温性能。微电脑控制，进水、排水、制冰全自动化，无需专人操作，使用安全。冷凝系统和冷凝感温装置科学配置，能适应不同环境温度；冰模式制样：流水式冰模制冰，属世界先进制冰方式，冰块晶莹惕、质地优良、冷却效果持久。
症状： 压缩机工作但不制冰原因： 制冷液泄漏或电磁阀损坏关闭不严。维修： 检漏后补漏再加制冷液或更换电磁阀。2.症状： 压缩机一直工作能制冷，水泵也一直工作抽水，冰块不断变厚，但总不能进入脱水程序掉冰。原因： 测水温探头的故障，使智能控制系统不能有效感知水温而工作，误判程序出错，制冰机，或控制器故障。维修： 用万用表测量水温探头的阻值（在水箱内水温在接近0℃度的时候，拔下控制盒内的三芯线，测试两边的两根线的阻值），如阻则低于27K以上，则判断为控制器坏，应予以更换，如阻则低于27K，则需断开两根线中的任意一根，通过串接电阻的方式的方式将阻则调整到27K到28K 之间。3.症状： 机器进入脱冰程序（水泵停止工作，压缩机停止制冷）但冰块不脱落。原因： 除霜电磁阀损坏。维修： 更换电磁阀或外线圈。4.症状： 缺水灯亮但机器不自动进水。原因： 管道无水，或进水电磁阀有故障，家用制冰机，阀门不开启。维修： 检查管道进水情况，无水则开通水路后重新开机。进水电磁阀有故障则更换。5.症状： 压缩机有工作但水泵一直不工作，（无流水）。
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