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2、申请食品经营许可证提交的的文件应当真实、有效、符合法定形式。所提交的文件的真实性。注：已取得《食品卫生许可证》的食品经营者，原许可证继续有效在有效期内，自愿申请换发、变更原许可证或者有效期届满的，食品经营者应当按照《经营许可证管理办法》的规定提出申请，并经审查机关检查后，取得食品流通许可证。
申请食品经营许可证，申请文件非常重要： 1、食品经营许可证申请表格 2、经营许可证 3、法定代表人或负责人身份证明原件及复印件4、食品安全保障相关制度1份 5、合法使用经营地方承诺书，包括：租赁合同、场地平面图 6、现场检查，必须提交的“现场-现场验收意见》 7、 与食品经营相适应的经营 设备工具清单 8、 特殊行业：自制酒（提供第三方机构出具的成品安全合格检验报告）；销售熟食、自制酒，提交与联系生产单位的合作协议（合同），并提交的《市食品生产许可证复印件 9、其他文件的申请及办理要求 1、申请书应在申请书上签字盖章申请表格 新设立的食品经营单位企业申请许可证时，单位企业的投资者为许可证申请人；具有主要资质的单位企业申请食品经营许可证，单位企业为申请人；当个体工商户申请食品经营许可证，本人为许可证申请人。