冷冻柜内部1、用蒸发器、磁铁试试，如果能有秩序住，就必须马上放弃那个冰柜。2、数一下每行有多少根，目前市场有8个是基本的，少的有6个，多的有10 ~ 12个，生鲜超市冷柜，这表明越自然越好，密度越高，吸热面积越大，冷气力越好。目前市场上丝和官的不少，应优先考虑板管的，吸热面积大。3、几个小时接触蒸发器有明显的冷却感。冷凝器，先确定冷凝器的位置，合肥冷柜，用手稍微摸一下，就可以知道通电后发热多长时间，第二个是热量均匀，面积多大等。冷凝器面积有多大。冷凝器面积要温度高，才能散发冷冻室的热量。这些都是比较重要的信息，购买时要小心。
一般超市冷柜的温度调整到4档以上比较合适，一般环境温度低于16度的话，冷柜温度可以调整到5档。如果环境温度低于10度，就要进一步提高，转移到6-7档，节约能源，方便制冷。超市冷柜除霜将由微电脑自动控制，将自行停止运转进入除霜状态(注意：除霜时温度稍高是正常的)，除霜结束，自动进行制冷运行。超市冷柜前后机柜附近保持10cm以上的区间，可以使冷疑器通风良好，确保设备的冷却效果。不要把食品放得离通风口太近，在布置商品的时候要留出适当的间隔，使其适应冷风对流，冷柜厂家，温度均匀。
次使用超市冷柜的时候，要注意启动1-2个小时的空机运行，运行稳定的状态下，关机后，放入食物，打开电源。超市冷柜使用全自动数字数控微机温度计，使用频繁的断电(或频繁的开闭)保护压缩机，所有制冷设备开机后延迟2分钟启动压缩机(具有延迟保护功能，但不能经常开机)超市冷柜出厂时温度已调整和锁定，一般无需进一步调整。机械温度调节的情况下，冷柜温度调节要根据环境温度情况进行调节。
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