咸鱼批发 咸鱼批发厂家 国荣食品

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义乌市国荣食品有限公司
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义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,咸鱼批发厂家,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】

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广式腊肉是广东一带的传统风味名菜,属于粤菜系。此菜色泽金黄,条头均匀,刀工整齐,不带碎骨,肥膘透明,肉身干燥,肉质鲜美可口,有腊制香味。

原料采用不带奶脯的肋条肉,切成宽1.5厘米、长33至38厘米的条状,咸鱼鱼干批发,腌制、烘培制作而成,味道鲜美,利于保存。但由于猪肉中胆固醇含量偏高,肥胖人群不宜多食。




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猪肉制品加工企业、生猪产品经营者采购生猪产品应当批批查验其动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明以及非洲病毒检测结果(报告),确保购进的生猪产品不带非洲病毒;采购的进口生猪产品应附有合法的入境货物检验检疫合格证明。




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腊肉在中国南北均有出产,南方以腌腊猪肉较多,北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈,同一品种,又因产地,加工方法等的不同而各具特色。

以原料分,有猪肉、羊肉及其脏器和鸡、鸭、鱼等之分;以产地而论,有广东、湖南、云南、四川等之别;因所选原料部位等的不同,又有许多品种。品种有广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。



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发布时间
2022-10-22 11:08
所属行业
肉制品
编号
30635597
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