运行流程：
当节能饮水机运行时，按下加热开关，电源为“保温”指示灯供应电源，作通电指示。电源分两路：一路组成加热回路，使电热管通电加热升温；另一路为“加热”指示灯供应电压作加热指示。当热罐内的水被加热到设定的温度时，公用饮水设备，温控器触点断开，割断加热及加热指示回路电源，“加热”指示灯熄灭，电热管中止加热。当水温下降到设定温度时，温控器触点接通电源回路，电热管从新发烧，如斯循环往复地使水温坚持在85-95℃之间。
饮用水安全对我们的健康、生存和发展非常重要，但全世界至少有20亿人使用被污染的饮用水源，饮水设备，被污染的饮用水给人类带来伤害甚至死l亡.
无论是饮用、家庭使用、食品生产还是娱乐使用，安全、易得的水对个人健康和公共健康都非常重要.2010年，联合国会议明确承认获得水和卫生设施是一项人权.人人有权获得充足、可持续、安全、可接受、可获得和负担得起的个人和家庭用水.
安全饮用水
然而，世界上仍有数亿人从未受保护的水井和泉水中取水，饮水设备厂家，甚至从湖泊、池塘，工厂饮水设备，河和其他地方使用未经处理的地表水.严重的地理、社会文化和经济不平等仍然存在.它们不仅存在于农村和城市地区，也存在于城市低收入人群中，他们比其他地区的居民更难获得改良的饮用水.
节能饮水机
节能饮水机是目前饮水设备中区别于传统储水式饮水设备的新产品，适用于工厂、学校、医院、火车站等大型公众场所。节能饮水机应用的节能技术有很多，其中较重要的技术应用是无水箱即开式节能饮水机， 它首l次将汽液两相流加热、积分加热和梯度加热的原理应用于液体加热，可连续保持被加热液体在流动中处于液汽两相的临界状态，使液体能在极短时间内被持续加热。
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