车间围护
隔墙：采用双面不锈钢玻镁彩钢板和单面不锈钢玻镁彩钢板，不锈钢净化门带双层视窗和不锈钢，双层真空钢化玻璃视窗；
天花：使用单面不锈钢玻镁彩钢板，冷库区域使用聚氨酯彩钢板天花；
地面：根据不同区间使用情况，食品加工车间净化工程报价，分别使用4㎜聚氨酯地面、超耐磨地面和染色固化地面等。
照明系统：作业区域300Lux，非作业区域200Lux，分别使用净化灯、净化灯（带应急照明）、圆形吊杆防爆灯和紫外线杀菌灯。
晚上工人下班后采用静态消毒设备，食品加工车间净化工程哪家，如在包装、冷却及灌装环节采用紫外线杀菌对空气消毒，有效地灭活致病病毒、细菌和原生动物，不产生任何消毒副产物，但紫外线能破坏人体皮肤细胞，严重时引起癌变或损伤眼睛。对于配料、半成品无尘车间及成品仓库建议使用臭氧对空气消毒，食品加工车间净化工程哪家好，其不但可以抑制物体表面细菌生长且臭氧的气味可有效驱赶鼠虫，有效降低生物对食品的危害，需要注意的是无论使用臭氧还是紫外线对人体均有危害，需要在工人下班走清后开启，上班前关闭，然后开窗通风后工人方可进车间。
食品厂洁净车间如何分区一般食品厂洁净车间可大致分为三个区域：一般作业区、准清洁区、清洁作业区。
1、一般作业区（非清洁区）：一般的原料、成品、工具储存区域，食品加工车间净化工程，包装成品转运区域等原料、成品风险较低的区域，如外包装室、原辅料仓库、包装材料仓库、外包装车间、成品仓库等。
2、准清洁区：要求次之，如原料处理、包材处理、包装、缓冲间（拆包间）、一般生产加工间、非即食食品的内包装间等成品处理但不直接的区域。
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