对于面粉机的作业特性主要有3点，一是动力体系中主轴由上而下的顺次装有轴承盖、向心球轴承、轴承垫、推力球轴承。二是在碾磨体系中，由装在主轴上的绷簧、绷簧垫、内磨头、调整螺母和外磨头构成；在别离体系中，装在主轴上的刷子的上方，有一个绷簧，小型面粉机，刷子的下方有一个调整螺母。
面粉机是依靠外部动力（例如电动机产生的动力）将小麦削磨成小颗粒并通过调整筛孔的大小使不同大小的面粉颗粒分离获得面粉小颗粒的小麦加工机械。
1）经常检查轴承温度，面粉机成套设备，若温度过高，广西面粉机，应检查润滑和传动部分是否正常，轧距是否过紧等。及时查明原因，采取相应措施，情况严重时应停机检查。
2）经常检查传动带的松紧程度，皮带过松会降低传动效率而影响研磨效果，过紧则容易引起轴承发热，增加动力消耗，降低传动带的使用寿命。
3）各种传动部件须紧固可靠，拆卸或安装应使用工具，禁止用手锤等工具直接击打。
一，磨辊的材质
对于石磨面粉加工设备来说，质量的好坏会影响到其使用寿命，当质量不好的时候，磨面粉机，在生产中容易损坏，会影响到石磨面粉加工设备的正常使用，因此其质量是检查时候的一个重点，而判断其质量好不好主要是检查石磨面粉加工设备的材质和耐磨性。查看光洁度以及是否存在裂痕、断裂、磨齿过细、磨齿间隙是否合格等方面。如果这些方面都不存在问题，那么即便可以说在质量上不存在大的问题。
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