安徽制作蛋黄酥设备 合肥三乐

安徽制作蛋黄酥设备 合肥三乐

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合肥三乐食品机械有限公司业务部
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中式糕点成型机功能优势,本生产线,采用自动化控制技术;提高生产效率;确保产品质量;生产产量:约20000个/小时(具体依据产能设计确定)。
各种馅的食物可以双重填充。
如:软皮老婆蛋糕、馅料、月饼、水晶水果、枣泥蛋糕、菠萝酱、豆沙袋、蛋黄酱、饺子、肉丸等。
月饼生产线流程:冷却;月饼的水、油、糖含量较高,刚刚出炉的制品很软,不能挤压,不可立即包装,否则会破坏月饼的造型及美观,而且热包装的月饼容易给微生物的生存繁殖创造条件,使月饼变质。
因此月饼出炉以后便进入输送带,待其凉透后可装箱入库。


月饼生产线流程:烘焙;成型后的生坯经手工或成型机的附件摆盘以后,送人烤炉内进行烘焙,炉温为240摄氏度左右,烘焙时间为9-10min.糕点机日常维护:设备内外整洁,各滑动面、丝杠、齿条、齿轮箱、油孔等处无油污,各部位不漏油、不漏气,制作蛋黄酥设备,设备周围的切屑、杂物、脏物要清扫干净。
蛋黄酥封杯机的特点:传动系统:凸轮分割器、模板、电机、减速机、传动链条等组成。
放盖系统:由盖仓、旋转气缸、机械臂、吸盘等构成(真空发生器)片膜。


蛋黄酥月饼生产线是由月饼包馅机和月饼打饼机还有高速排盘机组合而成的。
这款蛋黄酥月饼生产线不仅可以生产月饼,还可以做麻薯,糯米糍等产品,可以说是物超所值。
操作简单、使用方便。
整机控到系统由台达PLC、触摸屏、变频器等微电脑控制系统组成。
整机可同步调速,生产中一人即可完成操作。
只需将和好的面和芝麻等放入机器中即可生产。
酥饼的制作方法:原料配方:上白面粉5.75千克碱面7.5克菜籽油1.5千克花椒油50克制作方法1.制酥:用菜籽油250克下锅烧热,端离炉火,慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均匀后,起锅盛入盆内待用。


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发布时间
2022-11-01 15:57
所属行业
包装机械
编号
30725340
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