翁源县翁城镇客泉醇酒厂位于翁源县翁城镇，翁源是地窖酒鼻祖发源地，公司主营地窖酒，双蒸地窖酒，翁源地窖酒，客泉醇地窖酒，客家地窖酒等，我厂，技术力量，地窖酒完全采用传统酿造工艺，我厂拥有先进的检验设备、设施和质量检验人才队伍，我们的地窖酒远销全国各地，我们的地窖酒口感好，不上头，地窖酒批发工厂，真诚希望光临我厂参观指导，欢迎大家来品尝新口味，欢迎选购！
客泉醇酒厂——双蒸地窖酒价格，翁源地窖酒厂家
客家双蒸地窖酒产于山清水秀的“花果之乡、酒泉之乡”翁源，选用翁源农家稻米、山泉水、传统酒饼，以传统双蒸方法酿造而成，再将酒封入瓦坛，埋窖于泥土之下，经数年窖藏后，启盖其味醇香，入口柔，不上头，具有补1血、补1气、活1血、壮1阳等功效。长期饮用延年1益寿，是养生自饮，送礼之佳品。与三华李、九仙桃、冰花饼等美食并列广东翁源很有名的特产。现窖藏酒品种有：灵芝酒、五指毛桃酒、酒、红枣杞子酒、中高度纯白客家米酒等，欢迎前来客泉醇酒厂品鉴佳酿。
客泉醇酒厂——客泉醇地窖酒好不好，客家地窖酒批发
由于名气在外，城里人都喜欢喝，十年或者几十年的翁城地窖酒难觅踪影。地窖酒在地里埋了两年以上，就可以保证优良品质，当然，埋藏的时间越长酒越好。客泉醇酒厂历经百年而品牌屹立不倒，靠的是技术和实力，百年酒厂信誉保证。地窖酒选用经过山体自净化而形成的天然水，精选大米，自制酒饼，酒精勾兑，密封在瓦罐中，陈藏在泥土之下，经过大自然的典藏后，美酒出窖！
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地窖酒双蒸炉蒸馏工艺：待到发酵完成后，将其拿出，倒入锅炉里蒸煮，蒸煮的火候特别关键，火力不能太猛，太猛的火煮出来的酒会辣喉，也不能太弱，味道则会有所欠缺，好的方式是保持文火蒸煮。至于蒸馏的手法就属于商业秘密了，可以说每家酒厂的方式都有所不同。
灌酒入坛封存：将蒸煮好的酒液，一坛坛地用水泥浆封存严实，放在仓库中择日埋入土壤。
入地窖藏：酒坛都必须埋在15厘米以下深的泥土里，而且埋酒的地方不可以太干燥或者太潮湿，高温度不超过20度，保持恒温。然而关键的是每坛酒都必须要埋藏在地下至少一年以上才能称之为“地窖酒”。
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地窖酒窖藏的时间越长生成的酯类就越多，酒的香气就越大。也就是通常说的除杂增香。因此窖藏也就是贮藏的过程。而家庭个人收藏自己喜爱的白酒不仅满足了本人的喜好，也是中华酒文化的体现。但家庭贮藏条件所限，可因地自宜，住楼房一般是底下室，如果在农村有地窖就更好了，这些地方贮藏酒，可以和地气想接，其相对湿度和酒窖很接近，但不能太过潮了，经其岁月流转，吸其日精月华，假以时日，所藏之酒必成其为上品。
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立秋饮酒好处多，畅饮老窖养心神！
立秋，农历二十四节气中的3个节气，标志着孟秋时节的正式开始。《月令七十二候集解》有注：“七月节，立字解见春。秋，揪也，物于此而揪敛也。”“秋”就是指暑去凉来。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节。
秋者阴气始下，故万物收。立秋之后，天气渐渐由热转寒、阳消阴长，人体的新陈代谢也呈现阳消阴长之势，此时宜“收敛神气，使志安宁”。南方的初秋想必当如盛夏，若是品饮小酒，宜将其存放在3℃左右冰箱内，冰镇饮用，酒量稍逊者可加冰块。而此时的北方初秋，暑热未尽，凉风时至，因此宜加温至35-45℃饮用，此时，酒香四溢，斟酒一杯，独坐一隅，让酒香沁入心脾，沉淀思绪，收敛浮华，静心，以养心神。
秋季，是肥美的螃蟹上市之季。蟹乃食中珍味，民谚有云“一盘蟹，顶桌菜”，不论是河螃蟹，还是海螃蟹，都肉厚肥嫩，味美色香，让人难抵。西餐里吃海鲜讲究搭配白葡萄酒，而在中国，吃螃蟹一般要用酒与之相配。菊黄蟹肥，来一杯绵柔好酒，与老友小酌几杯，岂不乐乎？
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