农产品呼吸分有氧呼吸和无氧呼吸2种，其中以有氧呼吸为主，研究采后果菜的呼吸作用，对搞好果菜的贮藏保鲜十分重要。影响呼吸作用的因素有低温环境控制，还有湿度控制、环境气体成分控制等措施。农产品冷链物流中的保鲜措施认清农产品冷链物流特性，了解了农产品冷链物流的根本目的，为满足社会对农产品冷链物流的保质与保鲜需求，需要有如下措施：低温温控冷链物流的温度控制，是减弱农产品呼吸作用，减少物质消耗，细菌活跃度时*重要的措施，但绝不是措施。
今年3月，盒马将其大店模式调整为了“一大四小”的门店体系，推出盒马mini、盒马菜市、盒马F盒马小站四种新模式。其中，盒马mini业态借用大店所积累的商品构架和核心技术，打造缩小版的mini，主打平价散装菜。而在盒马的官方中，盒马mini投入更小，更低，能有效降低开店门槛，是一种“填缝”的业态。据了解，开业4个多月来，盒马mini首店已开始盈利。此外，盒马mini业绩引得盒马总裁侯毅在朋友圈点赞：“开业三个月，坪效超过盒马大店，物流配送成本只有大店的三分之二，且线上订单占比超过5%，完全可以取代前置仓。一场行业整合一场“双11”将我国快递包裹量“送上”了全年峰：11月11日当日，邮政、快递企业揽收快件达5.35亿件，是二季度以来日常处理量的3倍，同比增长28.6%；就连顺丰11月11日收件量环比平日增长145.6%，其中阿里平台订单量同比增长118%，揽收率高达8.8%。而且，如此多包裹并没有出现“爆仓”等问题，而其中菜鸟功不可没。因为在211年，“双11”总成交额达到了33.6亿，但包裹却直到12月下旬才发完。
美国当地时间1月8日下午，员、副、中美经济对话中方牵头人刘鹤率团抵达华盛顿，将同美国贸易代表莱特希泽、财政部长姆努钦举行新一轮中美经贸**别磋商。打打谈谈成常态。新一轮**别经贸磋商，无疑给一段时间以来紧张的中美经贸摩擦带来缓和的机会。作为***两大经济体，如果贸易战持续升级，越打越紧张，对美国、对、对世界而言，都是巨大的伤害。近来，美国经济和世界经济已频频亮起红灯。