蒸发的水量不多，就难以达到上述要求的汽速，冷库蒸发器，即升膜式蒸发器不适用于较浓溶液的蒸发；它对粘度很大，易结晶或易结垢的物料也不适用。
循环型蒸发器具有更大的优点。
溶液不循环处有：（1）溶液在蒸发器中的停留时间很短，因而特别适用于热敏性物料的蒸发；
蒸发器长期停用时，将制冷剂拙到储液器或冷凝器中，使蒸发器的压力保持在0.05MPa(表压)左右为宜。
若为盐水池中的蒸发器，还需用自来水冲洗，冲洗后在池内注满自来水。
对于较大的制冷系统，则应采用制冷剂热熔霜和水融霜。
由于压缩机的排气式热熔霜的热源，冷库蒸发器厂商，所以制冷剂的热熔霜应在制冷系统运行的条件下进行。
这样看来不论采用哪种融霜方式，都要影响到冷库温度，特别是制冷剂热熔霜，因为要分库房进行，冷库蒸发器生产厂家，
蒸发器为了克服循环式蒸发器中蒸发液易结晶、易结垢且不易清洗等缺点，对标准式蒸发器结构进行了更合理的改进，这就是悬筐式蒸发器。
加热室4象个篮筐，冷库蒸发器供应，悬挂在蒸发器壳体的下部，并且以加热室外壁与蒸发器内壁之间的环形孔道代替中央循环管。
溶液沿加热管中央上升，而后循着悬筐式加热室外壁与蒸发器内壁间的环隙向下流动而构成循环。
循环式蒸发器的共同缺点。
此外，设备的清洗和维修也不够方便，所以这种蒸发器难以完全满足生产的要求。
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