酵素与长寿有什么关系？
体内的酵素储存量和人的寿命成正比
随着年龄递增，酵素总量会慢慢减少，当酵素含量减到无法满足新陈代谢的需求时，人就会死l亡。实验证明，年轻人身体组织内有较多的酵素储存量；相反，老年人体内酵素就少多了。通过合理补充酵素可达到健康长寿的目的。
——酵素
儿童也需要补充酵素吗？
是的，儿童也需要补充酵素
儿童身体组织发育尚未成熟，合成酵素的能力不足。并且，由于儿童处于快速发育成长时期，本身对酵素的需求量就很大，尤其是未能长期足量得到母l乳喂养的儿童，就更加“先天”缺乏酵素。因此，很多发达国家都会有计划地为儿童补充酵素，对其成长发育是极其重要的，也是非常必要的。
酵素小知识：
酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，酵素批发价格，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质，那么什么是植物酵素呢?下面就一起随佰佰安全网小编来了解一下吧。
植物酵素一直是酵素类产品的品。植物酵素是将数十种不同的蔬果、谷类、海藻类及菇类等植物，经自然发酵研制而成，保留了植物中的营养精华，含有人体需要的各种酵素、寡糖及多种维他l命和矿物质，又可产生丰富的SOD抗l氧化酶成分，提高体内抗l氧化能力，进而增强免l疫力。
以营养学的观点来说，酵素，植物酵素是借由发酵作用，使蔬果分解成较小分子的营养素，酵素哪家便宜，可直接被人体迅速吸收、参与调节新陈代谢过程。建议营养摄取不均衡、消化吸收状况差、上班容易疲劳的人，不妨食用植物酵素来调整体质。一般建议，植物酵素在空腹时食用效果较好，也比较不易受到胃酸的破坏。
怎么挑选优的酵素？
首先要选择原料的组成：选择蔬菜水果、种类多的酵素产品，原料越多，所含营养成分就越多、越广，酵素品牌价格，营养价值也越高。 2、植入菌l种多的产品，所得的酵素其营养素的转化也更加完全，酵素食品机能陛就愈强，更有益于人体。 3、 发酵期：酵素的成熟，有一定的时间，否则不仅不会出现营养素，同时分子结构也不完整，以致无法形成可以吸收的营养素，不能称之为酵素
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