诸城市利特食品机械有限公司生产的真空拌馅机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,与国内同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要工序。接触食品及外观部分均采用SUS304不锈钢,符合食品卫生要求。
工作原理:
在真空状态下,旋转的双轴搅拌尺结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转,大型真空搅拌机加工厂,使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌,香肠馅真空搅拌机加工厂,能提取蛋白,真空搅拌机加工厂,搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。
该产品采用可逆运转,全自动真空搅拌机加工厂,可满足不同搅拌工艺的要求。接触食品及外观部分均采用SUS304不锈钢材料,符合食品卫生要求。
搅拌机的用途就是将已绞碎的肉馅与各种添加剂,辅料等混合均匀,满足各种香肠产品的加工要求。搅拌机结构分单搅拌轴,双搅拌轴:真空,非真空:带加热装置,带冷却装置:箱体可以翻转出料,箱体不能翻转卧式出料,等等。另外,搅拌桨也有多种形状,使用者应根据不同产品的加工要求,选用不同种类的搅拌机和搅拌桨。
设备用途 双轴箱体可倾式搅拌机的用途与单轴可倾斜式搅拌机类似,区别仅在于搅拌桶内安装有双搅拌桨轴。由于结构特性的原因。
拌馅机是肉类工业加工肠类制品中常见的搅拌设备。本机结构紧凑、噪音小、运行平稳、、操作简单、效率快。通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀,无气泡,弹性好,色泽鲜艳。提取蛋白质,是改善产品品质的理想设备。整机采用SUS304不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。
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