关于虎跑，还有一则有趣的民间传说。据说很早以前虎跑的小寺院里住着大虎二虎两兄弟，负责给庙里挑水。有一年夏天大旱，久不降雨，吃水非常困难，兄弟俩就想起南岳衡山的“童子泉”，决定要去衡山把童子泉搬来。二人奔波到衡山脚下时就都昏倒了，醒来只见眼前站着一位手拿柳枝的小孩子，这是管“童子泉”的小仙人。小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指，水洒在他俩身上，兄弟二人立刻变成两只，小上虎背，带着“童子泉”直奔杭州。第二天，杭州有两只从天而降，在寺院旁的竹园里刨了一个深坑，西湖龙井茶加盟电话，突然狂风大作，西湖龙井茶加盟费用，大雨倾盆，雨后，深坑里涌出一股清泉。大家方才明白是大虎和二虎给他们带来了泉水，为了纪念大虎和二虎给他们带来的泉水，他们给泉水起名叫“虎刨泉”逐渐被人们叫成“虎跑泉”。虎跑泉居西湖诸泉，和龙井泉一起被称为“天下第三泉”，用虎跑泉泡龙井茶，色香味，“龙井茶叶虎跑水”被誉为西湖双绝。
西湖龙井加盟西湖龙井茶加盟
我国名茶·西湖龙井类型：绿茶叶采摘地址：浙江杭州，以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排序品第。及其龙坞等二级主产区。采收时长：“水沫玉晨烹谷雨前，江西西湖龙井茶加盟，春茶此品鲜”，一般在清明前和谷雨前两个阶段采收。西湖龙井具备1200很多年历史时间，“西湖龙井”之名起源于宋，闻于元，扬于明，盛于清。苏轼也曾写出“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞扬西湖龙井茶。外观设计平扁，光洁伸直，颜色葱绿亮润，香味细嫩淡泊，味道纯鲜醇厚，芽叶鲜嫩呈朵。 
这是直观判断是否是好茶的标准，不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”。汤色透亮除了让人赏心悦目外，还说明： 1、茶叶的制作工艺优良，无碎未。 2、储存条件良好，没有灰尘，没有返青，也没霉变。
3、茶的内含物质丰富，并得到很好的释放。
4、冲泡方法科学。有时冲泡不恰当，会让好茶出现浑浊，比如水温太高，毫多的茶用高冲法等。
苦涩味从舌面散开，而不是收敛
不苦不涩不是茶，苦涩是茶的本性，但关键在于能否快递散去。如苦涩味一直留在口腔中，所谓“盯舌头”，应该不能算是好茶。
西湖龙井(图)-西湖龙井茶加盟电话-江西西湖龙井茶加盟由杭州西湖龙井茶叶有限公司提供。杭州西湖龙井茶叶有限公司在食品饮料项目合作这一领域倾注了诸多的热忱和热情，西湖龙井一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创**。相关业务欢迎垂询，联系人：王经理。