排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，餐厅排烟工程，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。虽然它们的原理相同，但此处是作为排烟措施，而楼梯间和前室是作为防烟措施。
排烟防火阀一般用来联动操控排烟单元比方排烟风机的排烟防火阀就是常闭的，而其他一般都是常开的。换个思路，其实防排烟的知识结合实际很好了解，“排烟防火阀”是排烟系统用的，在温度小于280度时，理应保证排烟系统正常作业，故应常开。至于常闭的情况，比方维持房间正压等需求保证严密性的情况也有。选用常闭的排烟防火阀需求进步消防操控成本，故非特殊需求时不采用。
同一个防烟分区应采用同一种排烟方式。防烟分区内任意一点与近的自然排烟窗之间的水平距离不应大于30m。排烟风机应满足280℃时连续工作30min的要求，排烟风机应与风机入口处的排烟防火阀联锁，当该阀关闭时，排烟风机应能停止运转。防烟分区范围是指以屋顶挡烟隔板、挡烟垂壁或从顶棚向下突出不小于500mm的梁为界，从地板到屋顶或吊顶之间的规定空间。
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