为了提高柴油生产效率，采用酶固定化技术，并在反应过程中分段添加，更有利于提高柴油的生产效率。这种固定化酶（脂酶）是来自一种假丝酵母（Candidaantaretica），猛火灶批发，由它与载体一起制成反应柱用于柴油生产，猛火灶供应商，控制温度30℃，转化率达95%。这种脂酶连续使用100天仍不失活。反应液经过几次反应柱后，将反应物静置，漳州猛火灶，并把甘油分离出去，即可直接将其用作生物柴油。
无醇燃料跟柴油和液化气相比，猛火灶价格，燃料的消耗量更低，在同样的一个小时内，柴油的消耗量在3.8KG左右，液化气在4KG左右，新能源燃料则在4.2KG左右。这使炒菜速度更快，效率更高。液化气和柴油这两种燃料都是对空气有污染的，尤其是柴油，已经严重到被限制使用了。无醇燃料在使用上也极其方便安全。无醇燃料只需要普通的塑料桶即可进行储存运输，省去了搬运钢瓶的问题。
现在大中城市的饭馆、宾馆、大专院校的食堂等餐饮业，大多用于柴油、液化气作为动力中的中餐灶，有的依然烧煤。生物燃料是以醇基燃料为根底新研制的一种环保生物燃料，在常温常压下储存、运送、用于，需求高压钢瓶存储，要用一般金属或塑料容器就可以存储。遍及的用于工业，用途十分遍及，特别是锅炉用生物燃料在常温常压下储存、运送、运用，无需高压钢瓶存储，只用一般金属或塑料容器就可以存储。
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