还有会所在下单的时候，厨师长下单要12粒圣女果，注明6粒黄色和6粒红色，稍微大一点、且彼此个头差不多、形状圆一点的，因为第二天厨师长要做一道鱼，会用12个圣女果切半后环绕在盘子四周做造型。
万家欢食材配送公司把自己定义为一个服务企业，而非简单的批发零售企业，更不是种植加工企业。
我们通过给客户提供、透明、的服务来赚钱。
我们的收入来自服务，而非客户与供货商间信息不对称的价差。
我们有点像一个给食堂跑腿代采购的服务员，或者是一个酒店以外包方式来管理的采购部。
这一方面是便于食堂管理者动态掌握本月采购金额情况，另一方面是方便客户对配送价格进行监管。
对于随行就市进行定价，市场涨了，我们给客户的送货价也相应涨，市场跌了，我们给客户的送货价也相应降。
对大多数情况来说，万家欢食材配送公司已经能够稳定执行18%-20%毛利率。
因为采购价每时每刻都有波动，月底我们核算当月毛利率时，不会刚好准确等于月初目标值，会有波动，果蔬肉菜配送，但大体都会落在在区间上下。
另外，一些管理较强的大客户，还有可能与万家欢食材配送公司一道，通过互相协同，来进一步把成本控制的更好。
对于酒店食堂来说，是否选择万家欢食材配送公司，其实就是打算选理发店还是打算选理发师的问题。
万家欢食材配送公司是从2005年，开始把送货价格在网站如实公布的。
当时这么做的原因，主要是方便我们正在服务的客户查看。
当时我们的一些客户老是会问：“你们给我的价格是不是比较低的？是不是给其他人便宜，但是给我的贵？”其实我们对所有客户都是一视同仁的，但有的人就是不信。
特别是一些小客户，因为每月送货额不多，感觉自己在配送公司面前谈判力不强，就容易不大自信、心生疑虑，担心供货商搞价格不一样，给别的大客户一个便宜价，给他们小客户一个贵价格。
海口果蔬肉菜配送欢迎来电由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。
广东省万家欢企业管理服务有限公司是广东 佛山 ,瓜类的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。
在万家欢领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创万家欢更加美好的未来。
