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冷饮冰品无疑是夏天消费市场的主角,虽然它是季节性产品,靠热天帮忙,可谓“气候经济”,但它具有消耗快、需求量大、市场前景广阔的特点,几乎每个人都离不了。在炎热的夏天冰品一个月的销量比很多消费品一年的销量都高,投资效益十分丰厚。冰品制作方法简单,投资少,开一家简单的冷饮店,设备的投资千元就可以开一个冰品冷饮店,可以制作沙冰、刨冰、奶昔、水果爽、雪泡、冰雪飞碟等。产品花样繁多,绚丽多姿,五彩缤纷让人无法抗拒,爱不释手。
冷饮制作技术的培训
不管开店是是什么类型的冷饮店,其中对于冷饮制作技术的掌握都是十分重要的,只有拥有了美味且时尚的冷饮制作技术,才可以让我们的冷饮店铺拥有更多的消费者。
“孙大妈”隶属于广平县孙大妈餐饮服务中心,我校小吃餐饮培训项目齐全,涵盖早餐培训、早点培训、面食培训、烧烤培训、火锅培训、饼类培训、冷饮培训、汤粉砂锅培训等等餐饮项目。
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炒冰,又名炒冰果。是炎热夏天常见的一种冷饮,它的名字中的“炒”不是加热的概念,而是越炒越冷。制作炒冰的锅下面不是火,而是强力制冷机的蒸发器,冷饮培训拒绝乱收费,蒸发器是铜管盘管绕缠在炒锅底上,冷饮培训学习班,能把锅中的热量带走。温度瞬间降到零下40摄氏度左右,冷饮培训一对一教学,水质的食物冷冻成冰状。制作炒冰的时候,把鲜奶与果汁倒在锅里,邯郸冷饮培训,用木铲不停地翻动,慢慢的锅中的液体变得越来越粘稠,后成了冰泥。盛在透明的碗中,五颜六色,艳丽多姿,简直就是件艺术品。
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