天津配餐公司今天跟大家谈一谈春季养生该如何养1、从饮食科学的观点来看，春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例，防止饮食过量、暴饮暴食，天津企业配餐公司，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。
天津配餐公司提醒2、按中医观点，春季养阳重在。
在五行学说中，肝属木，与春相应，主升发，在春季萌发、生长。
因此，人更应注意在春季养阳。
且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，具有、的功能，负担重，而且由于人们肝气升发，也会引起旧病，如春季肝火上升，会使虚弱的肺阴更虚，故乘虚而入。
中医认为，春在人体主肝，而肝气自然旺于春季。
如果春季养生不当，便易伤肝气。
为适应季节气候的变化，天津企业配餐，保持人体健康，在饮食调理上应当注意为先。
多种食物合理配搭---营养健康
多吃蔬菜、水果和薯类： 多吃蔬菜、水果和薯类： 蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和 膳食纤维. 蔬菜的种类繁多，天津企业配餐中心，包括植物的叶、茎、花苔、 茄果、鲜豆、食用蕈藻等，不同品种所含 营养成分不尽相同，甚至悬殊很大. 红、黄、绿等深色的蔬菜中维生素含量超 过浅色蔬菜和一般水果， 它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和 叶酸、矿物质（钙、磷、钾、镁、铁），膳 食纤维和天然化物的主要或重要来源。
有些水果含有的维生素及一些微量元素不 如新鲜蔬菜多。
但水果含有的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹 果酸、果胶等物质又比蔬菜丰富。
红黄色水果如鲜枣、柑橘、柿子和杏等是 维生素C和胡萝卜素的丰富来源。
青蒜烩猪血
猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治，并能有效地预防中老年人患、等症。
原料：猪血、青蒜、姜末、盐、料酒。
做法步骤：
步、猪血放入沸水中焯烫片刻。
第2步、取出切成粗条。
第3步、青蒜切成长段（蒜青蒜白分开），天津企业配餐店，姜去皮切成末。
第4步、起锅热油，放入姜末和蒜白炒出香味。
第5步、加入猪血，料酒。
第6步、翻炒至断生。
第7步、加入蒜青、盐翻炒均匀即可。
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