花都区食堂农产品配送 康峰食品绿色健康 食堂农产品配送电话

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白云农产品配送运作模式之配送问题

“早晨起来七件事,柴米油盐酱醋茶”,农产品是我们每个人赖以生存的生活必需品。随着互联网,电商和物流的快速发展,农产品网上销售,线下物流配送开始如雨后春笋兴盛起来。

以致近两年资本纷纷布局社区团购,开始农产品生鲜配送的步。

农产品的配送有多种形式,有依托电商平台 配送网点的,有依托农产品批发市场集采集送的,也有依托社交和团长社交关系的等等不一而足;所配送的产品除了农产品外,食堂农产品配送电话,还有净菜、熟菜甚至有厨师。

不管农产品生鲜配送采取何种模式,其本质都是针对消费者所进行的增值。农产品的配送尚处于发展阶段,本人也一直在观望切入市场的时机,考虑农产品配送亟待解决的关键性问题。

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如何做好广州学校农产品配送生意

供应链建设

学校食堂一般对菜品品质要求很高,但菜品品类数量要求不多。那么这种单品且量很大且质量要求不低,对一般配送企业来说是一种负担。如果没有强大的供应链能力,食堂农产品配送中心,是很难做到要求的,花都区食堂农产品配送,这需要配送公司提前去建设。

加工分拣能力建设

学校食堂供应因为量大,且部分食材会需要半成品加工处理,那么对配送公司的分拣能力就提出了高要求,分拣过程即需要保证正确性又需要保持,同时对产品的农残抽检及留样检查的流程都需要注意。这就需要配送企业提高员工的服务。

服务能力

服务能力一般指售后服务和及时能力,售后服务一般指对商品的售后处理流程。及时能力指在线客户及时相应客户的需求能力。配送企业需对客服部门做相应制度建设。

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广州农产品配送服务到底该如何做?

解决物流短板。

除了充分利用冷库和冷链物流外,我认为,可以以小的资金投入来解决这一短板,那就是“集采”。简而言之,就是依托农产品批发市场品类多、品种全、大、信息充分、价格相对较低的优势来实现“集采集送”,在农产品批发市场内实现农产品的初次整合,然后再批量送达客户,这也是降低物流成本有效的方式。

当然,我们还可以建设中转仓或具有批零兼售的服务网点,但这种方式往往需要较大的前期投入,农产品配送重资产化并不可取。

做好品类和目标客户选择。

在《农产品运作模式之批发》中,我建议做好农产品的品种搭配。但对于配送,我对过多的品种配送并不赞同,多品种意味着投入的资金、人力成本越大,食堂农产品配送哪家快,供应链越长所造成的成本越高。

在这里,需要我们对目标客户做出仔细的筛选,尽量选择一到两种品类或者一两种品种进行配送,避免因供应链过长,品种过多,以及较长的回款周期,导致资金成本的居高不下。单品配送,市场也不差。农产品配送,宁可小而精,切莫大而全,资本毕竟是少数人的游戏。

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发布时间
2022-11-21 16:59
所属行业
库存食品、饮料
编号
30903744
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