我公司主要从事：山西冷藏库、太原冷藏库、山西冷库工程、山西太原冷藏库、山西气调冷藏库、太原气调冷藏库的设计与安装。
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现在保鲜柜的使用越来越普遍，超市，水果店里一台甚至多台水果保鲜柜已经是标配了，水果保鲜柜的制冷原理是利用冷气从背部、顶部吹出，下部回风口吸入，起到内循环冷气不流失让冷气均匀的覆盖到水果保鲜柜的各个角落达到产品保鲜的效果。
水果保鲜柜正常设定的温度在2~10度之间，使水果得到保鲜温度，保持水果水分不流失，储存时间长。
任何东西我们在使用的时候都应该要注意保养维护，水果保鲜柜也不例外。
现在小编就来给大家介绍下水果保鲜柜的使用保养及维护方法。
1.内部清理，长时间使用回风口容易掉入杂质，导致排水不顺，一个月清理一次；清理方法：底层层板拿开，用干抹布清理即可。
2.散热器不能超过一个月清理一次，吸入灰尘太多容易导致通风不通畅，散热效果不好而影响制冷效果，清理方法：用长的软毛刷顺着散热翅片上下刷，注意不要左右刷，容易划伤翅片；
3.水果保鲜柜长时间不使用时每隔两周通电运行1天，这样可延长压缩机使用寿命。
4.水果保鲜柜的放置：应放置在空气流畅，阴凉干燥的环境中，切记靠近热源，避免阳光直射，其柜体离墙不得小于20cm。
5.定期对水果保鲜柜进行清洁。
清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。
不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗水果保鲜柜。
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制冷设备严禁多水性作业
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冷库内严禁多水性作业：
1.没有经过冻结的货物，不准直入冻结物冷藏间，以保证商品质量，防止损坏冷库。
2.要严格管理冷库门，商品出入库时，要随时关门，库门如有损坏要及时维修，制冷设备价格，做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。
凡接触外界空气的门，均应设空气幕，减少冷热空气对流。
3.防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。
4.各类冷库库房必须按设计规定用途使用，冷却物、结冻物冷藏间不能混淆使用。
原设计有冷却工艺的冻结间，如改为一次冻结时，要配备足够的制冷设备。
冷却物冷藏间、结冻物冷藏间、原设计的两用间确需改换用途的，由设计部门设计并按程序报批。
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冷库冷冻油的作用：用于冷库制冷压缩机内各运动部件润滑的油，称为冷冻油，主要作用有：降低运转噪音；在轴承以及螺杆间形成油膜用以支撑转子，制冷设备报价， 并起润滑作用；吸收冷媒在压缩中产生的热量， 降低排气温度。
传递压差力量，临汾制冷设备， 驱动容量调节系统， 经由压缩机的加卸载电磁阀的动作， 调节容调滑块的位置， 实现压缩机容量调节控制。
制冷设备在螺杆与冷库压缩室以及阴阳螺杆间形成动态密封， 减少制冷剂在压缩过程中，由高压侧向低压侧的泄漏压缩机内部润滑油是系维系压缩机正常运转之关键，制冷设备定制，般润滑油的问题有：异物混入，致润滑油污染，阻塞机油过滤器。
高温效应致润滑油劣化，失去润滑功能。
系统水份污染、酸化、侵蚀电机。
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