义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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湖南湘西：原味腊味
说到原汁原味的腊肉，湘西腊肉负盛名。
旧时湘西，腊肉的库存是一户人家财力的象征，灶台上挂着的腊肉越多，也就意味着家境越殷实。湘西人看重腊肉，在女婿给丈母娘拜年、答谢媒人这样的郑重场合，腊味生产厂家，腊肉是当仁不让的心意之礼，而媒人通常是要收下一整只腊猪头的。
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腊肉是我国古老的腌腊制品之一，是将猪肋条肉经剔骨、切割成条状后，用食i盐及其他调料腌制，经长期风干、发酵或经人工烘烤而成。腊肉的品种很多，选用鲜猪肉的不同部位都可以制成各种不同品种的腊肉，按产地可分为广东腊肉、四川腊肉、湖南腊肉等，其产品的品种和风味各具特色。
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腌肉时，别只放盐！厨师长：多加“2种料”肉质嫩滑还入味腊味
既然每天都要吃到肉，那么肉怎么样才比较好吃，成为一个必须关注的问题。对于厨房小白来说，反正肉在煮之前，无论他是什么肉，浙江腊味，一般都需要进行腌制，腊味厂，腌制过后才能进行下一步的料理。腌制这一个步骤确实是没错的，广式腊味厂家，对于大部分菜肴来说，肉在进行料理之前，腌制是一个基础的处理步骤，可以去除肉的腥味和杂味，同时使肉更容易入味。
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