气调保鲜包装机在盒饭中应用的优势
1、 气调保鲜包装是采用密封包装,不会引起菜汤的渗漏,保持盒饭外观的整体洁净;
2、 气调保鲜包装采用先抽真空后充入保鲜气体,大的限度的抑制菌的生长繁殖,较长时间的保持食品的新鲜度。
3、 盒式包装的封口膜可彩印,将公司信息、品牌信息或产品信息印制在上面,起到一个很好的广告效应。
食品气调保鲜包装几种保护气体国内外常用的保护气体是CO2(二氧化碳)、O2(氧气)、 N2(氮气)三种。
它们各自的功能是:
CO2:是一种抑制菌生长繁殖的抑菌气体剂。它的特点:
(1) 好抑菌作用在菌开始繁殖曲线的滞后期价段(抑制菌指数约为100个/100g以内);
(2) 在低温下易溶解于水和脂肪;
(3) 它对大多数需氧菌有抑菌效果,哪家喷码机好,但对氧菌和酵母菌无效。
(4) 通常抑制菌的低浓度为30%。
O2: 它的作用有三方面:
(1)抑制氧菌的生长繁殖;
(2)保持新鲜猪、牛、羊肉的红色泽;
(3)保持新鲜果蔬新陈代谢需氧呼吸。
N2: 惰性气体,与食品不起作用,仅作为混合气体的充填气体。
给袋式包装机流程步骤:
1、上袋:袋子用上取下送袋方式,喷码机,送到机夹,无袋预警,小型手动喷码机,减流程图少用人及劳动强度;
2、打印生产日期:色带检测,色带用完停机报警,触摸屏显示,保证包装袋正常打码;
3、打开袋子:开袋检测,不开袋不落料,保障物料不损失;
4、填充物料:检测,小字符喷码机,物料不填充、热封不封口,保证不浪费袋子;
5、热封封口:温度异常报警,保证封口质量
6、冷却整xing、出料:保证封口美观。
喷码机-友联包装精工打造-小字符喷码机由武汉友联包装食品机械有限公司提供。武汉友联包装食品机械有限公司是一家从事“包装机械,包装材料,食品机械,打码机,喷码机,打包机”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“友联”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使友联包装在包装相关设备中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!