万家欢餐饮目前在长三角地区已为几十家企业提供的食堂管理服务,每日供餐总量超过10万多份。
据相关负责人介绍,食堂的问题一度曾成为公司管理的一大难题,企业投入了很多的人力物力开办员工食堂,但每天仍是接到员工的吐槽“菜品少,味道不好,有沙子……”等有关食品的采购、食品的安全、资金的管理都让分管后勤的部门非常困扰,经企业全体高层开会讨论为了企业更专注行业内的发展一致决定采用食堂外包,多方面调查和实地考查后,就选择了口碑较好的万家欢餐饮企业管理有限公司,化、系统化、科学化的食堂承包管理模式确实让企业在员工管理上更安心更轻松了。
管理优势:
1、通过的认证:公司认证通过了ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS18001、HACCP五大国际体系认证。
为了让五个体系得以长期保持和巩固,成功导入《五常法》管理,并陆续在各项目导入,保持在行业管理上优势突出。
2、实现远程监控和数据化管理:为了确保属下各分店执行标准的一致性、数据管理的准确性,利润平衡的可控性,利用现代科技手段,总部对各分店的经营管理动态随时掌握。
如何做好消毒管理:
一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作;
二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录;
三、半月进行化霜、清洗、消毒一次,消毒操作程序如下:
⑴ 进行化霜,清除冰霜;
⑵ 用洗洁精将冰箱内外擦拭,清除污垢;
⑶ 再用清水擦洗干净;
⑷ 后用1%含氯消毒液擦洗一次。
铺张浪费在如今社会已经相当严重,这需要社会的力量,外企膳食管理那家好,从己身做起,从小事做起,节约是中华民族的传统美德。
外企膳食管理那家好欢迎来电由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。
广东省万家欢企业管理服务有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。
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