在养殖过程中，我们也要重视牛蛙的日常喂养，自己配的牛蛙饲料摄食量大，生长速度加快，复合益生菌抑制有害菌生长，提高抵抗力，改善肠内菌群平衡，提高肠道营养吸收率，增强体质，增加养殖户经济效益。
配方1:蚕蛹粉、大麦粉、鱼粉、维诺水产多维、维诺霉清多矿、维诺复合益生菌。
配方2:鱼粉、猪肝、米糠、菠菜、骨胶、维诺水产多维、维诺霉清多矿、维诺复合益生菌。
根据水温高低而定。当水温在19～22℃时，3.5～4天可孵出牛蛙蝌蚪；水温在25～31℃时，两天半就可孵出蝌蚪。刚孵出的蝌蚪不大活跃，靠吸盘吸附在网箱、池壁或水草上，开始4～5天不吃食，靠吸收卵质囊的营养生活。当卵黄囊的营养吸收完后牛蛙蝌蚪才开始吃食，牛蛙养殖，这时应喂少许熟蛋黄、鳝鱼血、豆浆等饲料。刚孵化出的蝌蚪不能立即转入饲养池，要在孵化箱内再养7天左右后才能过数转入牛蛙蝌蚪饲养池中养殖。
牛蛙越冬期间，不吃不动，处于休眠状态，代谢水平很低，牛蛙养殖低投入，消耗能量很少。若环境喧嚣或人为干扰，会引起越冬牛蛙的不适或迁移，则会使代谢水平升高，能量消耗增加，牛蛙养殖免费参观，体重明显减轻，严重时甚至发病失活。除必要的注水、换水和洒水外，一般不要惊吓干扰牛蛙。适量投喂饲料，牛蛙在越冬时为维持生命要消耗大量的能量，越冬前0.5一1个月左右，要给牛蛙多喂脂肪、蛋白质含量丰富的动物性饲料，使牛蛙在越冬前积累较多的脂肪等，提高对严寒的抵抗能力，以利安全越冬。
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