该设备是一款自动化作业的方便粉丝设备,烘干技术优良,低温大风量烘干,烘干后的粉条粉丝条形如一、色泽均匀、口感爽和,可直接包装售卖,方便快捷,并且丽星麻辣粉设备配置PLC智能控制系统,节省人力,整套设备只需要几人操作,大大节约了人力成本,生产过程中无需开粉,蒸汽蒸熟桶装粉丝生产线设备参数,无开粉废水排放。
工艺:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装,生产粉丝粗细一致、不粘连、不并条、形状规整,口感柔软,细腻,方便卫生。
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丽星设备规格多样化,产量满足厂家需求,指标符合现代化办厂需要。
建粉丝粉条加工厂,投资自动化方便粉丝设备需要考虑以下6个问题,分别是:
1、淀粉原料:红薯淀粉、马铃薯淀粉、芭蕉芋淀粉、莲藕淀粉、葛根淀粉、木薯淀粉等薯类淀粉,原料广泛;
2、土地种植薯类面积或者可能发展种植的面积;
3、资金:包含基建、设备、流动三部分,粉条加工设备金额受自动化程度、工艺、材质三大因素影响;
4、水:水源充足是开展薯类深加工项目的前提和保障;
5、气:如煤、气、电、油、生物质,丽星升级改善了输送系统和蒸汽供给系统,采用加热蒸汽换热避免了燃煤污染,符合相关政策要求;
6、电:电力基础设施完善大大推动项目的开展和顺利发展。
丽星该设备生产线封闭洁净式生产,工艺不需要添加明矾明胶,不需要使用添加剂、防腐剂和食用色素,生产出的粉条卫生还又筋道,受不同阶段消费人群喜爱和欢迎,设备实现了工艺不需要明矾添加、无需开粉无开粉废水排放,符合国民对饮食需求的生产理念,满足国民的饮食需求和标准。
丽星该设备采用涂布铺浆制法,生产过程中不需要明矾添加,成品具质量保障,筋道又好吃,同时产量有保障,日产量2吨到10吨,符合三粉行业规模化集约化发展,实现封闭式、自动化流水线加工,不受季节影响,无需再另建冷库和晾晒场地。