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助力火锅走向选餐自动化、结算智能化、经营科技化。
使用流程—管理者
1.布置餐厅场景(菜品区、酒水区、结算区、就餐区、后厨区);
2.智慧餐台安装,智慧食堂系统,熟练掌握使用;
3.补充操作,餐台功能外操作;
4.定期维护,保障餐台、餐具正常使用;
5.数据提取,报表、流水……
使用流程—就餐者
1.开台:入座(会员办理),激i活台卡,智慧食堂建设,点锅底,自动传菜;
2.zi选:自助选菜、zi选酒水;
3.消费:自动读盘、酒水扫描、刷台卡、挂账;
4.结账:刷台卡、打印账单、收银。
1.1.1 适用于zi选餐厅专为zi选餐厅打造的智慧餐台,无论是学校、企业还是ji关单位,智慧餐台从形象到功能,都能美好配合。
什么是zi选式餐厅
区别于常见的窗口模式,zi选餐厅采用的是按份计价的模式,即由工作人员分菜区按份打菜,顾客根据自己的需要,选择自己需要的菜,并在收银台整单一次性结算。与窗口模式相比,zi选模式具有更大的选择自由度、不需要多次买单计价、更节省时间,特别适用于大流量顾客的餐饮场所,海南智慧食堂,如学校食堂、企事业单位食堂和中式快餐连锁店。
根据学校餐厅的现状,我们建议进行如下改造:
· 1、窗口式改成自己选式,用餐者自由选取,出品、选餐相分离,缓解高峰期菜品出品压力;
· 2、对收银结算通道进行改造,人工结算改成智盘结算,提高结算效率,解决排队拥堵难题;
· 3、在一卡通方面有丰富的对接案例,可与原一卡通无缝衔接;
· 4、对餐厅动线流程进行优化,智慧食堂管理,保证师生点餐、就餐,出入便捷顺畅,在整个选餐、就餐过程中获得更好的体验。
智慧食堂管理-海南智慧食堂-新蓝电子科技(查看)由苏州新蓝电子科技有限公司提供。苏州新蓝电子科技有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。新蓝科技——您可信赖的朋友,公司地址:苏州工业园区和顺路77号,联系人:窦经理。