方便菜也包含了很多品种,比如蒸菜、卤菜、小炒等等,方便菜不仅仅是一些简单的菜,也有很多大菜。比如:
海棠冬菇
〖菜系〗粤菜 【特点】 颜色精制,鲜嫩清香,营养丰富,四季咸宜
【菜 名】 海棠冬菇
【菜 系】 粤菜
【特 点】 颜色精制,鲜嫩清香,定制套餐半成品菜,营养丰富,四季咸宜
【原 料】
冬菇80克(尽量为24个),猪肥膘肉50克,鲜虾肉300克,半成品菜套餐厂家,蟹黄40克,鸡蛋2个,南荠50克,油菜芯4片。
调料 白糖
【制作过程】
(1) 用开水把冬菇浸泡透后除梗,再用鸡汤少许加盐,张家港半成品菜套餐,糖煮熟,去汤后用清洁干布擦净水分。 (2) 将虾肉、肥膘肉、南荠分别剁成胶,混合一起后加入盐、味精、鸡蛋清及少许水,搅拌均匀成馅。 (3) 将蟹黄切成细末。
(4) 把拌好的馅酿于冬菇内,上面点缀蟹黄末,再用油菜芯4片衬在四周,即成半加工品。 (5) 将上述半加工品上笼屉用中火蒸10分钟左右,取出后,摆放于盘中,年夜饭半成品菜套餐,挂少许薄芡即成
方便菜、又名半成品菜、净菜。即用购进的原料,经过整理(如去掉不可使用部分、切分等)、洗涤、消毒、调味等加工操作,在无菌环境中,真空包装或速冻而成的一种产品即方便菜。随着生活节奏的加快,很多人没时间做菜,或者不会做菜,那真滋味方便菜便成了他们的重要选择。
坛子牛肉:选取黄i牛里脊肉,食之坛香扑鼻,既是伴酒佳肴,也是休闲好零食。
坛子鱼:湖中淡水草鱼,采用乡间封坛酱藏技艺,鲜酥舌尖。
方便菜怎么吃,看这里
方便菜、又名半成品菜、净菜。即用购进的原料,经过整理(如去掉不可使用部分、切分等)、洗涤、调味、灭菌等加工操作,在无菌环境中,真空包装或速冻而成的一种产品即方便菜。
四款方便菜款款深情,带给您便捷美味。
铁板鱿鱼
糖醋排骨
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