电加热炒锅与传统加热方式炒锅相比优势明显：
1.传统加热方式的炒锅起锅时间慢—改用电加热后，炉体瞬间热起来大大缩短了加热时间，在相同时间里比原来增加了20%的产量，生产效率提高了。
2.传统加热方式的炒锅由于是烧油烧气或烧煤都有很大的烟或气味，很容易进到炉体里面，这样炒出来的产品会有一种油烟味—改用电加热后，加热无明火无味，这样炒出来的产品不会有其它味道，花生炒料机，反而更香更好吃，全自动花生炒料机，生产工艺改善了。
我们伟昌机械生产的自动炒料机是工厂化生产各种炒货的理想加工设备，适用于超市、商场、食品专卖店、食品加工厂使用。整机采用不锈钢制作，干净整洁，出售花生炒料机，不污染环境和影响市容，一投放市场就受到广大用户的欢迎。日照伟昌机械有限公司是以科技兴起的新型企业，是融研究、榨油实验、生产销售与一体的榨油机设备生产厂。日照榨油机、炒料机、大型炒料机等等。
目前的自动炒料机主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动；于是圆筒连续均匀地转动，物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。极大的提高了工作效率。
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