油烟净化器有着出色的油烟净化能力，但它在使用过程中，除油烟设备，经常会产生一些臭氧味，为什么会有臭氧味？这就要从油烟净化器的机理说起了。
应该说油烟净化器工作产生臭氧是正常现象，但也并不是所有的油烟净化器都会产生臭氧，产生臭氧的油烟净化器设备主要是静电式油烟净化器和UV光解式油烟净化器。
静电式油烟净化器通常会先制造高压电场，使油烟粒子带上电荷，然后通过极板上的固定电荷使油烟粒子被吸附到极板上，从而完成油烟净化 。
其工作时一般分为正电压工作和负电压工作。
在高压放电的时候，由于空气内所含杂质的不同，高压电流制造的高压电场可能会使电场周围的氧分子产生意外电离并进而产生臭氧（浓度并不高）。
餐饮业油烟污染整治工作势在必行
一直以来，天津餐厅除油烟设备，餐饮单位油烟污染都是城市管理“老大难”问题。
随着气温升高，餐饮业陆续开业复工，天津厨房除油烟设备，烧烤店等餐饮油烟污染问题又“抬头”。
油烟不仅影响人们的身体健康，还对环境造成污染，油烟污染整治工作势在必行。
近日，许多地方开展餐饮业油烟污染整治，并督促安装油烟净化器，保证正常使用，以及定期清洗等，为人们营造良好的生活环境。
近年来，随着人们生活水平的不断改善以及餐饮健康意识的提升，居家烹饪的环境越来越整洁。
但是餐饮行业周围的空气质量却每况愈下。
即便采用高空排放也只是让油烟滞留在建筑物上空，本质上并没有从解决油烟净化及排放问题。
当下，在各地进一步加大餐饮油烟污染整治力度，对违规餐饮单位依法从严查处，天津饭店厨房除油烟设备，确保大气污染防治攻坚各项工作落到实处。
因此，餐饮经营者要重视油烟的污染，购置的油烟净化器，并且保障设备正常运行，同时定期进行维护清洗等，确保油烟达标排放，避免不必要整改，影响正常经营。
1、油烟净化器如何选型
1.1、如果后厨安装有排烟风机，净化器的风量大小就要按照风机铭牌上标注的风量来选择。
1.2、如果没有安装风机，该油烟净化器选型可根据用户灶头个数或烟罩面积直接选择，即每个灶头或者1平方烟罩面积对应净化器处理风量为2000m 3 /h选择。
油烟净化器引风机选型：所需风机的选择可根据风机风量=净化器处理风量选择。
油烟净化器是真正的低排油烟净化器，可以通过三脚架安装在室内或室外，也可以通过净化器上端的吊装环吊装到房顶上，以节省空间。
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