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酒店排烟通风管道施工方案
①局部通风换气:对于储存液化气罐或煤气的人,主要控制设备的煤库,做好防火墙,封闭煤气泄漏空间,设置排气设施,定期通风,或者人员进入时打开通风。
②多方面通风换气:因为炭火锅、炭火烧烤餐厅内烟气较大,为了防止浓度超标,店内应多方面通风换气。确保系统性能,并增加通风换气量,每小时应增加10次以上。增加排气量,排除产生的烟气,利用大量的新鲜空气是餐厅内的空气清新。
酒店排烟通风管道施工方案:
1、确定吸油烟罩距离加工烹饪工作台高度(通常170-180厘米);
2、根据要加工烹饪工作台的尺寸,长宽加上20-40厘米就可以确定吸油烟罩下口的长宽尺;
3、确定吸油烟罩内吸油烟罩下口到排烟口换气扇处的倾斜度和高度;
4、确定排烟管弯头到吸油烟罩下口的距离(高度);
5、确定排烟罩上部弯管到墙外的长度。
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酒店排烟通风管道要考虑哪些方面?
1、避免家用电器
酒店排烟通风管道 应远离电缆,应避开各种家具、电气设备、天花板和墙壁上的障碍物。所以,如果不是关于之前房间的改造,首先要确定烟管的方向,然后稳定烟机周围的吊箱。
2、烟斗材质
一些烟管材料,如PVC管和金属管,一般都是直曲线。注意尽量减少弯管次数,选用柔韧的铝箔或塑料软管。曲率线相对敏感。对比钢管可以走较短的道路,否则日常的油烟会在油水混合物中逐渐凝结并积聚在井中,影响排烟效果。
3、辅助烟气建设
部分已建公共烟囱选择主副烟囱规划,酒店烟囱与副烟囱相连,油烟从副烟囱排至主烟囱。规划好主副烟道,避免倒烟现象和形成比一般烟道更顺畅。不管是否有二次烟管,关闭与公共烟口相连的方位装置上的止回阀,工厂 厨房烟道,对于防止油烟倒流是很有帮助的。
选择止回阀时不要吝啬。有缺陷的止回阀使用寿命不好。如果没有控制力,它也会影响排烟。
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厨房通风排烟系统的清洁问题须知
厨房通风排烟系统主要包括清洁集烟罩、排烟管道及排烟风机等,不同部位材质不同,清洗方法也会有所不同。你知道如何清洁厨房通风排烟系统吗?
关闭电源
首先注意同步、平行地清洗通过排烟口和通风柜的排烟道。商业建筑的厨房通风排烟系统比较大。与家用抽油烟机不同,酒店厨房 厨房烟道,所有组件都可以拆卸。例如,清洁抽油烟机需要技术人员进入壁炉,首先使用工具去除厚厚的部分油污。由于大量油的积累,应使用更的化油器。用高压清洁剂喷洒化油器半小时后,用清水冲洗。
一些厨房通风排烟比较狭窄,中餐厅厨房厨房烟道,技术人员无法进入管道。为防止管道中的油烟隐藏安全和使用隐患,很多企业经常使用机械设备打开管道,然后进行清洗。这种方法比较简单,清洗的程度也很干净,香洲厨房烟道,有的排气管很复杂,人工清洗会留下盲点。
在选择清洁开口的设备时,应注意开口的密封处理,否则会发生漏油,留下安全隐患。这一点在酒店厨房设计之初就应该注意。
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