而UV光解式油烟净化器本身就是先通过高能UV光线照射油烟，改变油烟粒子的分子结构，使高分子化合物转变成低分子化合物。
之后再利用该光线以及臭氧对油烟粒子进行光解氧化反应，使其转化成水和二氧化碳的并随管道排出室外的。
UV光线分解氧分子会产生活性氧，其所携带的正负电子不平衡，因此会与氧分子结合并***终形成臭氧。
虽然部分油烟净化器产生臭氧的情况不可避免，但只要产生的量不大且安装位置正确。
不仅不会对人体产生危害，反而还能起到消毒除味的作用。
所以，大家大可不必为油烟净化器产生臭氧而过分担忧！
许多选购油烟净化器的朋友都不套清楚，自己的餐厅要匹配多大风量的油烟净化器合适，小编和大家一起交流一下。
1、根据集油烟罩总投影面积（S）选型：处理风量=S（m2）×2500≤油烟净化器量。
2、根据炉灶选型：每只标准炉灶（φ=350mm）风量为2000m3/h，总处理风量=炉灶数×2000 m3/h，油炸厂除味公司，再根据总风量确定设备型号。
3、根据原风机配套选型：所选净化器型号与原配套的风机风量相搭配。
4、根据匹配风机选型。
4.1、计算系统管网压损：系统管网压损包括局部压损和沿程压损；
局部压损：各变径管、弯头、进出风口产生的压力损失沿程压损：各直管段的压力损失；4.2、风机的全压=（管网压损 设备压损）×（100 20）%；
因为电子的直径很小，食品厂除味公司，所以它的粒径比煤烟颗粒的粒径小得多。
此外，电场中的电子密度非常高(高达1亿/cm3数量级)，这是无所不在的。
电场中的油烟粒子很容易被电子捕获(即电荷)。
油烟颗粒在电场中的电荷是一种必然的现象，它遵循一定的机制，而不是简单的碰撞。
从理论上讲，它包括电场充电和扩散充电。
电场电荷是由于油烟粒子的相对介电常数大于1。
电场中油烟粒子周围的电力线发生变化，济宁除味公司，油烟粒子与表面相交。
沿电源线运动的离子必然会与烟雾粒子发生碰撞，并将电荷传递给油烟粒子，扩散电荷是离子在空气中的热运动。
当接近尘埃颗粒时，扩散会产生相互吸引和充电的电像力。
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