浸鸡炉采用微电脑智能控制系统：1.一键制作2.定时自动升降3.自动调节温度4.定时定温5.分段调节
浸鸡炉设备特点：自动浸鸡炉程序控制比人工做得好，升降次数和浸泡时间，设置好后，按确认键，鼎湖浸鸡炉设备，当温度达到设定的温度，升降杆就会下沉到缸里，自动浸鸡炉让做白切鸡出品标准化，根据设定的程序开始运行；一次设定，省时省力，降低培训成本，是提高厨房出品效率和品质的之选。
浸鸡设备为目前国内所普遍采用，而且此浸烫设备的设计采用不锈钢设计，具备了易于清洁、易于浸烫和超低能耗等特点。高灵敏度温度传感器安装设计，智能浸鸡炉设备公司，结合温控阀的使用达到较好的温度稳定控制，且温度设置操作也非常简便。大多浸烫锅都会采用鸡体流向和热水流向按相反方向进行设计，这样可以有效保证鸡体降低污染，智能浸鸡炉设备厂，且污浊水也能有效溢流。
浸鸡炉设备浸鸡炉操作简单，省力、省时，智能浸鸡炉设备哪家好，卫生等工作效率相当于十多个人的手工劳动，深受各酒店、饭堂、菜场及农产品加工户的喜欢。使用要求和维护：将宰好的家禽用65℃~80℃的热水烫均匀。然后开启机器，放入机桶内(姜、马铃薯、鱼可直接放入)。约十来秒钟、开启水龙l头，使毛或姜皮等冲出。稍刻便可停机取出。小巧灵活的设计便于移动设备，功率的设计确保快速的出菜速度
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