建议消费者选择有规模，有生产能力，信誉好的大厂家制造的产品和的品牌。 在购买后，消费者应该将巧克力放置在清凉、干爽、清洁的室温阴凉处，避免阳光直接照射，远离水和其它异味。保存巧克力时，温度和湿度为重要，手工小型巧克力浇注机，环境1好保持干燥。保存温度≤22℃，相对湿度≤55%。气温低于22℃时，只要储存在阴凉通风的地方即可。夏天温度过高时，可将巧克力放在冰箱的冷藏室，不要放在冷冻室。刚从冰箱取出的巧克力1好等它恢复到常温再食用，这样可以使巧克力香醇的味道充分散发出来。而打开包装的巧克力则应尽量密封冷藏保存。
降低1血压
科学家研究认为，在降低高1血压方面，可可制品比茶的效果要更好，他们也建议，人们1好食用低糖的黑巧克力（即可可含量高的黑巧克力），因为普通巧克力富含糖和脂肪，热量也非常高，这些都是高血1压患者的大敌，巧克力浇注机厂商，科学家研究结果表明，富含可可的食品，例如巧克力可以帮助人们降低1血压t-size:10.5000pt;mso-font-kerning:1.0000pt;" >
1400年前哥伦布发现美洲新大陆，也将可可树带到了世界各地；
从此巧克力成为社会的宠爱，苏州巧克力浇注机，可可豆被称为长在树上的银子；
于巧克力来说，大概如同钻石，凡是能够为人们带来甜蜜，浪漫想象的东西都能够俘获人心。
误解之三：吃巧克力会引起蛀牙事实：任何食品中的糖分，要是在口中停留的时间久了，手工巧克力浇注机，都会有引起各种牙齿疾病的危险，巧克力也不例外。但巧克力含有一种抵抗糖分中容易破坏牙床引起腐牙的酸性物质的天然成分。而巧克力的可可牛油所含的蛋白质、钙、磷酸盐及其他矿物质对牙床有明显的保护作用，能减慢对牙斑的形成。再者，巧克力的糖分比任何其他食品中的糖分在口中要溶得快，所以食用巧克力对形成蛀牙的影响比食用任何其他糖类食品要相对少得多。
资料来源：波士顿FORSYTH牙医中心、宾夕法尼亚大学牙医学院。
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