餐饮油烟污染是大气污染的重要污染源之一，食堂除异味设备，餐饮油烟已成为城市大气的重要污染源。
目前，所有中心城区都在开展餐饮服务业的油烟治理工作，油烟污染是群众一直关注的环保热点问题。
为严格控制餐饮业油烟污染，餐饮业油烟污染是居民投诉和反映的环境问题，这些问题往往难以及时解决。
目前，国家制定了一些相关法律法规，制定了油烟排放标准，强制要求餐饮单位安装油烟净化器等。
在使用过程中尽管未呈现产品质量问题，但油烟净化器的还是其净化效率了，净化效率要是不合格，无论使用多久，运转多安稳也没有用！目前市面上质量过得硬的油烟净化器净化效率是在95%以上，关于排烟口处用肉眼看不到油烟的，即便长期运转后排放口及周边环境不可能被环境污染。
假如要是在冬季有一些白烟呈现那很有可能是水蒸气，属于正常现象。
要是在正常情况下看见明显的白烟，也可以断定这台油烟净化器质量不可。
一切设备轻风机的风管衔接时有必要采用软衔接，因为设备运行时受到振荡将不能正常任务。
为确保传感成果，饭店除异味设备，为确保传感成果，个体风机风量如果想要大于设备的目标风量，油烟净化器需作业在目标风量下，用户可用变频器控制风机或在风机出风口加装调风阀装置来完成。
如果要降低电扇的额外阻力，在电扇入口处坚持1-2米的直线段。
UV 光催化设备作业原理： 1、本产品使用的高能高臭氧 UV 紫外线光束照耀有机废气，烟台除异味设备，裂解有机 废气如：VOC 类，、、二的分子链结构，使有机高分子化合物的分 子链在高能紫外线光束照耀下，降解转变成低分子化合物，如 CO2、H2O 等。
2、使用高能高臭氧 UV 紫外线光束分解空气中的氧分子发生游离氧，即活 性氧，因游离氧所携正负电子不平衡所以需与氧分子结合，从而发生臭氧。
UV＋O2→O- O＊ (活性氧) O O2→O3(臭氧)，众所周知臭氧对有机物具有 极强的氧化作用，对有机废气及其它刺激性异味有的清除作用。
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