”燃烧后瓶中的空气约剩原来容量的80%；磷燃烧后较燃烧前约重2.5倍；白色粉片溶于水即成磷酸。拉瓦锡还证明磷酸可用浓和磷反应制得。结晶特性：磷酸浓度高、纯度高，结晶性高。据经验，当气温在4摄氏度上下，磷酸批发，浓度大于85%时，其结晶性增大，大约过了一百多年，食品级磷酸厂家，德国化学家李比希做了许多农业化学的实验，揭开磷和磷酸对植物生命的价值。
也可用作化学试剂，磷酸盐是所有生命形式的营养。当然，通常磷酸在10℃以上甚至更低温度下也不结（冰）晶，这是由于磷酸具有过冷的特性，也就是实际上市售的磷酸在低于21℃时会偏离其结（冰）晶点，不会立即结（冰）晶的现象存在。研究磷酸早的化学家是法国化学家拉瓦锡。1772年，他做这样的实验：将磷放在以密封的钟罩里使其燃烧。磷酸或正磷酸，化学式H3PO4，分子量为97.994，是一种常见的无机酸，是中强酸。
工业：磷酸是一种重要的化工原料，主要作用如下：处理金属表面，在金属表面生成难溶的磷酸盐薄膜，以保护金属免受腐蚀。也可用作化学试剂，淮安磷酸，磷酸盐是所有生命形式的营养。磷酸或正磷酸，磷酸供应商，是一种常见的无机酸，是中强酸，化学式为H3PO4，分子量为97.994。不易挥发，不易分解，几乎没有氧化性。正磷酸工业上用硫酸处理磷灰石即得。磷酸在空气中容易潮解。
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