骆驼奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，驼奶粉哪个牌子好，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致和腹泻，因此在食用骆驼奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
骆驼奶的储存目前来说还有较大的难度少部分做为鲜奶饮料，大部分加工成奶制品。
内蒙古还会将它制成酸奶，骆驼奶置于罐中，骆驼奶粉品牌，温度约保持在18℃左右，过上两天，就发酵成块，带酸味。
骆驼奶粉保质期一般是18个月，当然不同的品牌，保质期也是不同的，有些保质期是12个月，有些是18个月，具体可以查看骆驼奶粉的外包装，驼奶粉贴牌，注意骆驼奶粉开封后要尽快的喝完，如果发现奶粉过期是不能喝的。
驼奶粉的营养价值非常高，所以受到广大消费者的欢迎。
一般驼奶粉都是罐装，驼奶粉正确的保存方法是放在避光干燥阴凉处，每次开罐后盖紧盖子。
冲泡驼奶粉的水温度好保持在60C左右，这样既能冲泡开来，又不会破坏驼奶粉中的营养成分。
在冲泡的时候应当先倒入温水，然后放入驼奶粉，之后慢慢摇匀即可。
骆驼奶是公认的"M补钙”，每100克骆驼奶中的钙含量达到996毫克，是普通牛羊奶的7倍之多，而且驼奶中的钙是属于小分子钙活性钙，人体很好吸收，长期喝可以给宝宝补充钙。
开封的骆驼奶粉千万不要放在冰箱里，驼乳粉并不等于饭菜，低温就不会变质，由于冰箱内外温度湿度差较大，加上频繁的取放，驼乳粉更容易吸收空气中的水分而产生结块变质节作用。
益生菌驼奶粉中添加的双歧和乳酸，能够使胆固醇转化为人体不吸收的物质，从而帮助降低胆固醇水平。
所以对于肠胃功能不好，或者上了年纪的中老年人来说，益生菌驼奶粉是非常好的选择，浙江驼奶粉，在补充营养的同时，又能够帮助调节肠胃功能，让肠胃到更好的完成消化任务。
驼奶粉中的维生素C含量很高，食用后可预防坏血病，且还能化，起到很好的美容养颜的作用。
骆驼奶是平衡的、合理的、当然和睦的，真实为身体所运用的营养化学物质。
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