干冰使食物的保鲜效果比冰块好得多，但干冰的运输和保存都要很慎重。
放干冰的冰箱，有时会冲击冰箱门，发出爆声。
因为干冰的常压下沸点为-78.5℃，颗粒干冰定做，温度高于-78.5℃干冰就会升华；而冰箱冷冻时的温度也就在-20℃左右，如此冰箱门处会积聚大量干冰升华后的气体（相当于干冰体积的600~800倍），时间久了就会挤压而冲击冰箱门。
干冰质量轻，颗粒干冰厂家，它所占重量是同体积水冰的1/18左右。
质量轻则有利于运输。
此外，干冰升华后不会留下液体，这样比用水冰冷藏更清洁干净，不会使食物潮湿。
干冰可用于清洗方面
干冰清洗益处：干冰清洗可以降低工时；减少设备损坏；极有效的清洗高温的设备；减少或降低溶剂的使用；增进保养效率；减少生产期、降低成本、提高生产效率。
干冰清洗可去除各种油基、水基墨水和清漆，清理齿轮、导轨及喷嘴上的油污、积墨和染料，避免危险废物和溶液的排放，寮步颗粒干冰，以及危险溶剂造成的人员伤害。
干冰其实就是我们所说的二氧化碳，只不过是将气态二氧化碳经过挤压冷冻将其压缩成各种规格的干冰，干冰在喷到物体后会直接升华。
干冰二氧化碳是看不到的，我们所看到的雾是因为二氧化碳吸收了热量，使周围的温度下降，形成了雾气，经常也被称为夏季的白霜。
干冰即是固体二氧化碳，二氧化碳气化会使密封空间二氧化碳浓度迅速升高，颗粒干冰哪有零售，造成人的缺氧状态，因为，无论是使用干冰机制造烟雾效果，或者利用干冰清洗机进行喷射清洗，空间都应注意通风。
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