厨房灶具怎么选择选择和使用灶具，需要关注的是和安全。就是为了保证燃气能充分燃烧，尽所能利用，安全就是使用中没有故障和危险了，从一定意义上讲，只有燃气充分燃烧了，尽可能生成的是二氧化碳和水，而不是，危害人身安全，了，才能相对更安全。为了，肇庆炉灶，几乎所有的厂商都采用了“二次进风”设计，但设计效果和使用效果是两回事，因为的原因，各个品牌的设计都有所不同，实际使用中还是有差别的，再者使用效果还和安装有关，安装不当也会造成高耗低效，甚至酿成灾祸，因此和安全是相辅相成的。因此在挑选灶具时要从本质入手.
电磁炉不加热的原因有：
1、电磁炉的传感器开路或短路；
2、使用的锅具不正确；
3、电磁炉IGBT过流保护；
4、电磁炉中电压过高。
修理的方法：
1、在电磁炉没有排除故障时都处于关闭状态，同时按键不会起到任何的作用，酒店炉灶厂家，这时电磁炉会显示出故障代码。这时解决电磁炉不加热时就要知道电磁炉显示出的故障代码的意思，这样才能明确电磁炉的故障出现的原因在哪里才能对症下药进行修理。
2、重新更换使用的锅具，一般平底的铁锅是比较适合电磁炉使用的锅具要求，电磁炉锅本就是适用于电磁炉的锅具，在更换时可以使用这两种锅具。
3、在过流保护的状态下出现电磁炉不加热的情况就需要延长一段时间再启动电磁炉，当电磁炉电流恢复正常，电磁炉在使用时就会自动恢复正常。
4、暂停使用电磁炉，在一段时间之后才再次使用电磁炉，同时注意电磁炉使用电压，避免电磁炉电压过高再次触发IGBT管超压保护。
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