义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
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黄鱼70年代一度有“爱国鱼”之美誉一直到上世纪70年代中期,舟山渔场做为大黄鱼主要产卵地以及上海人的“私家渔塘”和海鲜渊薮,年度渔获里有一半都是大黄鱼。由于产量实在太大,加上保鲜技术不济,鱼获一但出现积压,鱼干批发,还要劳动去动员大家尽量多吃,故此鱼在70年代一度还有“爱国鱼”之美誉,就像北京的大白菜那样。
鱼多到这个地步,如何变着法儿吃并且吃出花儿来,倒成了人的问题了。因此,当年不知有多少水灵灵的大黄鱼被晒成咸鱼干、即黄鱼鲞,“薧而食之”。晒黄鱼干之法和黄鱼鲞之名里的那个至今都很烦人的“鲞”,据说也都和吴王有关:“吴王回军,会群臣,思海中所食鱼,问所余何在。所司奏云:并曝干。吴王索之,其味美,因书下着鱼,是为鲞字。”
义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,鱼干加工厂家,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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荷兰豆炒鱿鱼干的做法:
1.主料准备好
2.鱿鱼干洗净撕除中间透明的骨头,用剪刀剪成一条条的(鱿鱼干比较硬,用刀很难切的,建议用剪刀)
3.荷兰豆洗净,撕去两边的老筋
4.红椒切丝
5.锅里放油,烧热后放入鱿鱼丝,中火慢煎
6.鱿鱼丝微卷后放入荷兰豆,开大火,鱼干加工厂,翻炒
7.荷兰豆快熟时加入少许酱油
8.放入红椒翻炒至断生
义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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国荣食品与您分享豆豉青椒炒鱼干
鱼干用料:鱼干、青椒、豆豉、洋葱、生姜、料酒、生抽、醋、盐、油做法:
1.先提前把鱼干用清水浸泡少3小时,让它变软为止。
2.把鱼干,青椒,洋葱,生姜分别洗净切丝待用,宁波鱼干,豆豉用清水浸泡15分钟,洗净。
3.锅烧热放入油加热,放入姜丝炒出香味。加入鱼干翻炒,放入料酒,生抽炒匀。
4.加入青椒翻炒10秒钟放盐炒匀,之后加入洋葱翻炒。
5.将备好的豆豉倒入炒匀即可。
鱼干批发-宁波鱼干-义乌国荣舌尖上的腊味(查看)由义乌市国荣食品有限公司提供。义乌市国荣食品有限公司实力不俗,信誉可靠,在浙江 金华 的腌、腊肉等行业积累了大批忠诚的客户。国荣食品带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入**,共创美好未来!