操作
1、首先用压面机预压成面带，根据做荷叶饼的薄厚以及压面辊的长度和两面辊之间间隙，对面带宽度和厚度有一定的要求，一般来说，面带的宽度和压面辊的长度基本相等，面带的厚度比两面辊之间的间隙大2-3倍左右。
2、将预压成的面带放在送面机构的送面辊上，注意要使送面速度和压面辊喂入面带的量相协调，即不能太快，也不能太慢。太快边角料增多，太慢容易拽拉面带，造成喂入量不足。
商丘布袋馍可以追溯到几代人以前，陇海铁路建成通车的时候，商贩挑担子去火车站卖杠子馍和炒菜，把炒菜夹到馍里，当时没有塑料袋或者纸袋，菜盛多了容易掉落出来，后来有人把馍做成布袋的形状，用来盛菜，这种做法便流传开来。直到近十来年，随着麻辣烫、油炸串串香的出现，商丘布袋馍逐步发展到菏泽、阜阳、周口、开封、郑州等周边城市，以及出现在更远的河北、江苏、浙江、上海等地。
布袋馍做法学习河北哪里培训布袋馍技术======摆摊布袋馍小吃摊该如何经营-做布袋馍生意需要几个人-男人或女人干的活不一样，但动作都挺麻利的，一刻也不能迟疑，因为在旁边等吃布袋馍的早已急了。出差到商丘，偶然的见到布袋馍，心中满满的都是好奇。华灯初上的夜市，三三两两的人群，布袋馍机，全自动打烧饼机视频，熙熙攘攘的小吃街，“布袋馍”的招牌赫然入目，四周围满了人。凑上前去，学着别人的样子选菜，全自动布袋馍机批发，然后递给老板在油锅里炸一下，去掉竹签拌匀酱料，盛到布袋形状的馍馍里，一个热乎乎的布袋馍就拿在了手上。大口的咬下去，馍软菜香，不是一般的好吃，直让人大呼过瘾。
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