酵素益生菌到底怎么选择？
在面对胃酸胃胀便l秘，肠胃功能不适等顽固问题的时候，很多人都会选择各类酵素与益生菌来处理。虽然酵素与益生菌都是作为改善肠胃的保健l食品，但是在选择上却大大不相同。那么，到底应该怎么吃？
“酵素和益生菌的作用是大大不相同的”，益生菌是在肠胃内繁殖对健康有帮助的细菌，它可以刺激肠胃粘液的分泌，抑制其他细菌的生长，有着调节免l疫系统的功能。而酵素则是帮助我们分解肠胃内难以消化的食物，提升肠胃的消化率。两者之间的作用并不是一样的。
在我们肠胃难受存在问题时，一定要合理的选择相应的处理方法。我们了解到益生菌是刺激和调节肠胃，平时空腹时食用对肠胃有益无害。而酵素则是促进肠胃吸收，帮助肠胃消化，在我们食用大量食物时，有酵素的帮忙就更能够降低肠胃的负担了。
发酵有固态发酵、液态浅盘发酵和深层发酵 3种方法。固态发酵是以薯干粉、淀粉粕以及含淀粉的农副产品为原料，配好培养基后，在常压下蒸煮，冷却至接种温度，接入种曲，装入曲盘，在一定温度和湿度条件下发酵。1923年美国菲泽公司建造了世界上家以黑曲霉浅柠檬酸粉盘发酵法生产柠檬酸的工厂。随后比利时、英国、 德国、苏联等相继研究成功发酵法生产柠檬酸。
酵素的辅治作用:
酵素与关l节炎的关系：具相关数据统计，我们认为关l节炎可能由于小l肠无法完l美的处理蛋白消化而形成的一种代谢失衡疾病。而酵素不仅可以为骨关节提供丰富的营养，还能促l进消化作用，所以酵素对关l炎有辅治作用。果蔬酵素生产厂家
酵素与血压的关系：酵素可以把造成血l栓的胆固醇分解，排泄使身体成弱碱性，促进血液循环畅通，因此可以降l血压。酵素可以促进新陈代l谢，活性细胞，使受伤细胞新生，对低血压者有补l血功效，所以说酵素可自动调节血l压。
酵素与排l毒：酵素说得多的就是排l毒作用，因为我们现在的环境到处都充满了一些有害物质的污染，果蔬酵素生产厂家，这些污染存在于我们的体内，而酵素可以将其排除，清理体内的毒l素可以顺便解决因这些有害物质带来的疾病及危害。
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