智慧餐台是什么东西？环云这个品牌靠谱么？
智慧餐台的实现方式现在分三种 ：
一、图像识别 或者叫ai识别菜品 自动计价
二、在餐具中嵌入芯片 或者做RFID 标签 ，餐台识别芯片 实现自动计价。
三、营养称重。顾客选取菜品，根据重量计价。选菜结束自动计价结算。
前两种，适用环境相似适合小碗菜模式，很多企事业单位的食堂餐厅在用，一些中式快餐的中式快餐也用的很多。第三种 适合客流量不大的自助餐厅。
优缺点：图像识别的 准确率灵活度有待验证。毕竟菜品不像人脸一样固定。优点是不需要餐具嵌入芯片，成本低。
内嵌芯片的 准确度高技术成熟，效率也高。缺点是嵌入芯片的餐具成本，不过现在可以实现外贴芯片，成本降低不少。
第三种 适用环境有限，一种菜 同一时间只能一个人取。人数多时，效率有待提高。
关于这方面，郑州环云牌子虽然不是太大的，但是产品质量和服务都是比较好的，系统的研发也是不断更新同步用户。
智慧餐厅近年来成为不少餐厅的改变形式，那么智慧餐厅究竟智在哪里呢?
业内人士认为，与传统餐厅相比，智慧餐厅能更好地保障食品安全。比如利用餐盘上的芯片，可以实现对菜品信息的数字化管控，使食品安全可追溯。利用全自动出菜机，可以直接从中央厨房运至店铺的转运箱中抓取菜品，减少人为操作的失误，并阻挡飞虫等异物混入菜品。此外，智慧餐厅的服务也更适应顾客的个性化需求，能够让顾客获得更多元、更有趣的用餐体验。
根据擎朗智能的数据统计，2 台送机器人即可满足 20 至 30 桌顾客的就餐有效节省餐饮企业的人力成本，提高工作效率。擎朗智能相关负责人认为，从效率、成本以及食品安全的角度来考虑，随着餐饮智能化趋势的不断发展，整个行业都会越来越依赖无人配送等新技术。
近日，相关政策也在支持智慧餐厅的发展。要推动实体商业企业加快数字化、智能化改造和跨界融合，发展智慧餐厅等，推进线上线下更广更深的融合。如果您有什么疑惑，欢迎致电【郑州环云电子科技有限公司】。
随着人类的进步，科技的发展，映入眼帘的是在众多地方已经有了智慧餐台的使用，不仅方便，还快捷。
那么智慧餐台的原理是什么？
智慧餐台系统采用国际通用的ISO/IEC15693标准的RFID射频技术，在每一个餐具底部植入RFID射频芯片，餐具进入结算区后（射频天线感应区），通过对餐具底部RFID射频芯片进行识别操作，借助于计算机及其通讯技术，实现对餐具底部RFID射频芯片的通信和管理，通过识别实现快速结算方式。
智慧餐台的系统构成是有哪些？
智慧餐台系统主要由配套餐具和智慧餐台结算台两部分组成：
1.配套餐具：我们提供了68种样式，每款25种颜色，共计1700款不同颜色或形状的餐具，与普通密胺餐具不同的是，智盘配套的每一个餐具底部都植入了RFID射频芯片，尽管如此，它的日常使用、清洗和消毒，仍与普通密胺餐具无异，且通过了高温、清洗和碰撞的耐力测试。
2. 智慧结算台：标准大餐台采用一体化设计，平面集成了射频读写装置、读卡器、显示屏等多个设备，可实现对进入结算区餐具的批量快速识别（多15个），顾客自助完成支付，结算速度可达2秒1单，完全无需人工干预，极大地提升了结算效率，缓解了结算排队拥堵的问题。
智慧餐台越来越智能化，造就了很多企业及学校食堂能够普遍的运用到，不仅控制了成本，效率也提上去了。
