三顾茅庐、夜读春秋、仿水镜、收关平、卧牛山五组三国故事，连景穿插其间的装饰手法，从而使花脊表现出错落有序，产生极为丰富的韵律美，组成一幅有条不紊的立体画面，灰塑工艺，层次分明，光彩夺目，场面宏伟。西山庙的陶塑瓦脊原是由康熙年间顺德籍陶艺家文如璧、文逸安堂制造的，文逸安堂主要以生产精巧绝伦的园林建筑陶器、陶塑瓦脊遐迩。现在西山庙山门上瓦脊是石湾美术陶瓷厂新制的。
径由牌楼下车步过石拱桥仅百十步之遥的象山脚下，一座壮观雄伟鎏金滴翠的古刹，巍然屹立其间，“南安寺”三个大字熠熠生辉，寺前古枫参天，尤其那挺拔茁壮的二株古柏翠绿欲滴，寺前那一湾流水前面，栩栩如生的木鱼山丘与古刹相对，古刹背后嶙峋的奇石突兀陡峭，更衬托出古刹的端庄、清净、幽雅、秀丽。这就是桃源镇的水口古刹——南安寺。
雀替、驼峰和封檐板等更是通透玲珑，灰塑用途，上漆贴金，是潮州金漆木雕的风格。多层次复杂的通雕，把浮雕、沉雕和圆雕汇集于同一个画面上。 正殿面阔9架用4柱，灰塑图片，以穿斗与抬梁相结合的梁架结构，采用勾连搭的形式，把正殿梁架与四檀卷拜亭的梁架有机地连在一起。
灰塑是广东传统建筑特有的室外装饰艺术。它以石灰为主要材料，拌上稻草或草纸，经反复锤炼，郁南灰塑，制成草根灰、纸根灰，并以瓦筒、铜线为支撑物，在施工现场塑造，待干后再涂上矿物颜料而成。
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