电动烧烤机原理：一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程，铁板烧烤设备，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道。满足每一位顾客的味蕾，做您创业的好帮手。
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深入了解烧烤设备的安全
烧烤设备是指应用一定的原材对食物进行烧制，但不产生或者产生少量烟的烹食方式，烧烤净化设备，是现在非常流行的一种美食加工机械，它应满足的安全要求一般如下：
1、阻热，所有烧烤用的组件不得出现变形或者脱离，淮北烧烤设备，烹制过程中不得过热。
2、稳定性，烧烤设备要具有稳定性，不得倾斜翻倒，其组件不得滑落，如果烤架安装有脚轮，在推动烤架的过程中不得有任何组件滑落。
燃气烧烤原理：一般的都采用不锈钢炉体，通过电子脉冲点火，使用石油液化气或是的燃烧产生热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。看节能分量控制，电子脉冲开关还可以控制火苗的大小可以来控制铁板的温度实用方便。
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