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食材供应企业谈实地考察：实地考察需要注意哪些事项？
对于涉及金额较大的食材采购项目，企业往往需要到供应商企业进行实地考察。那么在实地考察过程中需要注意哪些事项呢？
一、食品经营及安全资质
《食品安全法》第五十三条明确规定，食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。为了避免合作风险，广州冷链配送单位，这个是的环节。
如果对方能出具更多的资质认证，如ISO9001国际质量管理体系、HACCP食品安全管理体系认证等，广州冷链配送公司，也能从侧面反映其实力。
二、食品卫生管理
食品卫生管理部分又分为3点：
1、卫生管理：车间地面是否干净，清洗消毒的大致频率，设备是否经常清洗，场地是否够宽敞以便实行现场卫生管理，番禺区广州冷链配送，现场的卫生管理制度……
2、仓储管理：温度和湿度是否在控制范围内（不然食物容易变质或霉变），仓库的清洁是否到位，防鼠防蝇等消杀是采用物理措施还是化学措施，货物摆放是否按照先进先出等原则进行规范管理……
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生食配料企业生存的社会意义
一、保障安全
无论是在设备还是资质上，食配企业都具有一定的保障食材安全的能力，从冷链设备到仓库管理，在运输过程中都充分保证了食材的新鲜、卫生。食品安全检测设备，为食材安全保驾护航。
让生活变得更方便
对现代都市生活而言，快速的工作节奏使得我们很难平衡工作与生活的界限，于是蔬菜配送企业便承担了一部分调节生活与工作的角色，为企业或个人提供配菜服务，广州冷链配送中心，解决饮食问题。
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广州蔬菜配送的优点
（1）节约时间与费用：由公司负责采购和运输工作，能够大大节省人力物力财力等资源投入的成本和时间消耗的成本；
（2）保证质量：物流公司有严格的质量控制体系和质量检测设备，可以保证食品的新鲜和安全卫生；
（3）减少浪费：物流公司可以根据客户的要求制定合理的订购方案并组织货源供货上门或直接送货；
（4）方便管理：物流公司在整个运作过程中都有严格的流程规范和管理标准要求以及完善的售后服务体系来保障客户的利益化.
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